こんにちは。
福山市山手町のパン屋さん
ザ・スタンダードベーカリーです❗️
『神出鬼没』
《突然に現れていつの間にか去っている様を表す言葉》
スタンダードベーカリーには
そんなパンがあるのをご存知ですか
それは……
『チャバッタ』
もともとはイタリアのパンで
スリッパみたいな形
という意味
なんともイタリア人らしい
軽いノリのネーミング
でもしかし‼️
製法は極めて困難で
こんなドロドロでブクブクな生地を
5～6時間かけて
何度も何度も折りたたんでいくという
なんとも手のかかるヤツ
卵も牛乳もバターも使わず
小麦と塩と酵母と水だけで
こんなに旨いの⁇
と、言わせることができるパンなのです
二年程前から
とあるお店からの特注で作っていますが
注文がある時だけお店でも販売しております
二年も経つと
見つかったら直ぐ無くなる感じですので
まさに
『神出鬼没』
明日でるよ～
パンのご予約・その他お問い合わせは……
広島県福山市山手町6丁目14-15ヤマテマンション1FTel&fax 084-951-3207
ザ・スタンダードベーカリー
営業時間 7時00分～18時30分
定休日 毎週火曜日・第三水曜日
ほんにゃらー🎶