ブログ担当の田子内です
一人暮らしを始めて早いもので１年半が過ぎようとしています…
相変わらず自炊は続けているのですが、一人暮らしをしてから
『今まで使ったことない食材を使うようする
』
』ということに密かに挑戦しています
いつもいつもではないので、心がけていることって感じなのですが
笑
笑ちなみに、おうち時間が増えたので地味に続いているこの挑戦…
ということで、今回は初めて『みょうが』を買ったので、きゅうりとみょうがの和え物を作ってみました
ご覧の通り、あんまり盛り付けとか写真撮るのとか上手くないのですが
さっぱり美味しく頂きました〜
みょうがは近所の八百屋さんで買ったのですが、
最近夏野菜が安く買えてるので、他にもトマトやズッキーニを使っていろいろ作ってます
ごま油や醤油などで和えたそうめんに乗っけて混ぜて食べました
ご覧の通り、特にトマト大好きなので、この夏はトマトが大活躍しそうですが…バランス良く食べてこの夏を乗り切ろうと思います
これからもっと暑くなると思うので、みなさんもお身体にはお気をつけ下さい
お部屋探しはステージプランナーまで