迷わないお墓

祖父母の一部が眠るお墓が東京にある。
お盆やお彼岸にお参りするわけでもないが、
ふと気が向くと出かける場所である。

高尾駅を降りる。

お盆などは霊園までバスが出ているが、
さっさと歩いていったほうが早い。

20分ぐらい歩くと霊園内に。

そして、この階段を一気に駆け上がります。
230段ぐらいあったと思います。


もちろん、お年寄り向けに、
迂回コースをマイクロバスが巡回していることもあります。

そして更に50段余りの階段を駆け上がる。



有名な霊園なので、大量のお墓があり、
うちのお墓がどこにあるか、実はよく分かっていないけど、
現地に行けば迷うことはないのが不思議。

お盆やお彼岸でなければ
他のお参りの人に会うこともないので、
スマホなどで音楽をかけながら草取りや掃除をする。
これだけ階段を駆け上がると
さすがに冬以外は汗だく、でも、爽快。

化学の壁 -京大生が書いた高校化学[基礎編]-

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RT @kagakuma: 化学の壁は習い始めにあって、まずイオンで死んで、生き残った小数がさらにモルで死ぬ。これさえ超えれば化学はものすごく簡単なんだ。。。だから僕は描かなきゃいけないんだ。

posted at 08:23:58

Permalink - 2012年02月29日
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800日余りツイッターやってて最高に腑に落ちたツイートです！
化学嫌いが起こるのは最初の2点。
イオンのところ、そしてモルのところ。

そこがすんなり理解できれば
化学という学問の基本部分はすごくシンプルだと思います。

そこで嫌になって化学嫌い、そして理科嫌いになる人って
多いんじゃないかな。。。

このKagakumaさん、京大生の方で、
8/22にいよいよ化学の本が出版されるとの情報を得、
発売日に入手の手配済み。

とっても楽しみです。

http://www.kohgakusha.co.jp/books/detail/978-4-7775-1707-7

 

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＜追記＞
8/22の発売日、夜帰宅したら、
ポストに、工学社からの本が届いていました！
さっそく開いて一気読み！！

かがくまさんの、熱く優しい心が溢れた文章で
有効数字やイオンやモルの話が語られていました。

最近、文系の方々に囲まれる生活をしていて、
どうして電卓や測定器にデジタル表示された
いわゆる＜意味のない＞数字であっても、
桁数の多いまま捉えてオタオタするのか
ちょっと不思議だったのですが、

そこが理解されていないからなのか、と
なんとなく理由が分かったような気がします。

化学が分かりづらく、嫌になるポイントって
こういうところにあったのね。。。と、
自分自身の頭の整理にもなりました。

特に有効数字のパートは、高校生だけじゃなく
大人にも中学生にも知ってほしいナ。

（8/23追記。・・・本ブログは回想日記でまとめ書きして隔日自動更新中。この本文も10日ぐらい前に書いたものです。）

中華鍋をふらずにパラパラチャーハン

ご飯がパラパラのチャーハン作りには、
中華鍋に少なめの材料で、
あおってあおって♪　みたいな作業が欠かせません。

でも、
そんなに中華鍋をふるほど握力が強い人ばかりでもなく、
重たい中華鍋は使用後の洗いものの負担も半端なく、
鉄製品なので手入れも面倒です。

そこで、フライパンでパラパラチャーハンを！



まず具材をフライパンに入れて炒めます。
ここでのポイントは、
・葱　か　玉ねぎ　をふんだんに入れること
・あまり箸などでかき回さないこと
です。

かき回しすぎると、余分な水分が出てしまいます。
じっと我慢の子。



次に室温のご飯に卵を混ぜる。
そう、卵かけご飯を食べるときのように。

それを具材が炒め終わった中に投入。
ここでも、”卵かけご飯”をちょっと平たくした後は、
プツプツと卵のいい匂いがしてくるまで、かき回さないのがポイント。

塩コショウをしたら、
しゃもじ　か　へら　で”適当”に混ぜる。
ここでも、真剣に混ぜないほうがパラパラになります。



中華鍋をふらずにパラパラチャーハンの完成です♪