緑の豆

新宿御苑前を通過するとき、
気になるコーヒーやさん「緑の豆」
 

ここでは、文字通り、緑色の豆をたくさんの種類の中から選ぶと
その場で焙煎し、挽いてもらえます。
5分ぐらいで焙煎できる機械でキーンという音がすごいけど、
出来上がったコーヒーはめっちゃおいしい♪

その場でも1杯200円の淹れ立てコーヒーが飲めます。

日本人、酸味と酸化の味が区別つかない、というけど、
この緑の豆のコーヒーを飲むと、区別がつくようになるかも。