ミュンヘンといえばビール！
ミュンヘンといえばホフブロイハウス！
ミュンヘンに行ったら、
喉が渇くたびにホフブロイハウス！？
1階はにぎやかなビアホールですが、
2階は落ち着いたレストランになっています。
基本は1杯1リットル。
飲めるのかなあ、と心配するも、
とにかく乾燥して喉が渇くから、問題なしです。
コーラとビールのハーフ＆ハーフも
作ってもらえます。
当時ミュンヘンの国立歌劇場で
指揮を勉強中だった方とともにカンパーイ！
「のだめ」オケや「おくりびと」の指揮（指導）など、
彼の名前を見かけると、
ホフブロイハウスを思い出します。