平日の昼しか営業してないコチラ [品川横丁2F]「麺Louis」へ
平日、出先の乗り換えついでに強引に行ってキタ～
スナックの間借りと聞いていたけど、間借りで出す代物ではないよ
とインスタに書いたけど、夜の店名は「パブ留居」って「Louis」じゃん
間借りじゃなく昼も夜も店主のお店ってこと？な～んて思ってたら Ｏ崎さんがRDBで書いてたよ
どこかのらーめん屋さんの店主なんだね～
コロナ渦のときに「DEVI INDIA」にカレーを買いに行ったんだけど
ラッシーサービスしてくれて嬉しかったな
そのお店の真ん前がコチラ～
うっひゃぁ～冷やしやってんのか～でも「塩」ずっと気になってたからな～
ってことで「塩らぁめん」に決定
何とか11：47着だけど、席は半分埋まってた
カウンターの1番奥に案内されたよ
だそうだ
10分弱で 「塩らぁめん」がキタ～
穂先メンマ、長ネギ、豚ばらロールのチャーシューと肩ロースかな
スープは最近流行のちょっと少なめ
塩だれの「こだわり」には記載されてないけど、この琥珀色のスープは多分、乾物からだよね
中細のぷっつんストレート麺は どこのかな？菅野かな？
穂先メンマも立派～
ご馳走さまでした～
美味しかったで～す
夏の間に「冷やし煮干しらーめん」食べに行けたらいいんだけどな･･･
食べ終わって 12：15に出たら 会社員がどんどん並びに来て、この階では1番人気のようだった
