気になりつつ 日曜休みのため（現在は無休らしい）なかなか行かれず「イトーヨーカドー」内のABC帰りにやっと～
店主は、居酒屋チェーン店などの店長を経て、池上の「麺家 彩華」で腕を磨いて
このお店をオープンしたそうだ
我々、城南地区在住で「彩華」を知らない人はいないでしょーっていうお店出身だから、とても楽しみだよね～
日中は混んでるみたいだけど、運よく夜は すんなり～
ちょうど、お知り合いらしい方が帰るところだった
インスタで「夜のみ ザンギらぁめん 提供」単品もできます
って読んだので
昼は唐揚げを揚げてる場合じゃないそうだ
お尋ねしたら、結構大きめというので、2個お願いした
「ザンギ」と言ったら やはりお酒よね～
もう、アサヒビールの工場はないんだから、アサヒじゃなくてもいいと思うけど、大森は意外と「アサヒ」のお店多いよね
暫くしたら、「熱いので、1つは食べやすいように半分に切りました。もう1つも切った方がよければ切りますから」と出してくれた～
おぉ、親切～
まぢで、あっつい
でも生姜が効いてて、さっぱりしてて、いくらでも食べられそう～ ←ムリ
外はサクっと、中は柔らかで 美味しいよぉ～
予め、「ざるつけ麺 塩」（ピリ辛）の食券は渡しておいた
麺量は ビールをやっつけてから決めることにしておいたので、200gくらいで
あっという間に カウンターはお客さんでいっぱいに
外国のカップルもいたよ～
そういえば、池上の「彩華」でも、塩らーめんか塩つけ麺しか食べてない記憶だ
しかも もう7～8年くらいたってるかも(笑)
自家製麺だそうだ
彩華の麺と似てるかも･･･中細ストレートでもちもち～
つけだれは、塩スープに辣油かな？
そんなに辛くない
中から、チャーシューが
極太メンマが
茹でたまごも半分
なんとか固形物 完食
頑張った～
「彩華」が蘇ってきた～ ←そんな気分
ご馳走さまでした～
美味しかったで～す
釣りアジのフライがあったり、飲むアテも増えていきそうなので
（閉店20時までじゃキツイな）楽しくなりそうだ
あまりにも近所の歯科医院の先生とは、ここで飲めないね(笑)
