気になりつつ 日曜休みのため(現在は無休らしい)なかなか行かれず「イトーヨーカドー」内のABC帰りにやっと~
店主は、居酒屋チェーン店などの店長を経て、池上の「麺家 彩華」で腕を磨いて
このお店をオープンしたそうだ 我々、城南地区在住で「彩華」を知らない人はいないでしょーっていうお店出身だから、とても楽しみだよね~
日中は混んでるみたいだけど、運よく夜は すんなり~
ちょうど、お知り合いらしい方が帰るところだった
インスタで「夜のみ ザンギらぁめん 提供」単品もできますって読んだので
昼は唐揚げを揚げてる場合じゃないそうだ
お尋ねしたら、結構大きめというので、2個お願いした
「ザンギ」と言ったら やはりお酒よね~
もう、アサヒビールの工場はないんだから、アサヒじゃなくてもいいと思うけど、大森は意外と「アサヒ」のお店多いよね
暫くしたら、「熱いので、1つは食べやすいように半分に切りました。もう1つも切った方がよければ切りますから」と出してくれた~
おぉ、親切~ まぢで、あっつい
でも生姜が効いてて、さっぱりしてて、いくらでも食べられそう~ ←ムリ
外はサクっと、中は柔らかで 美味しいよぉ~
予め、「ざるつけ麺 塩」(ピリ辛)の食券は渡しておいた
麺量は ビールをやっつけてから決めることにしておいたので、200gくらいで
あっという間に カウンターはお客さんでいっぱいに
外国のカップルもいたよ~
そういえば、池上の「彩華」でも、塩らーめんか塩つけ麺しか食べてない記憶だ
しかも もう7~8年くらいたってるかも(笑)
自家製麺だそうだ 彩華の麺と似てるかも・・・中細ストレートでもちもち~
つけだれは、塩スープに辣油かな?
そんなに辛くない
中から、チャーシューが
極太メンマが
茹でたまごも半分
なんとか固形物 完食 頑張った~
「彩華」が蘇ってきた~ ←そんな気分
ご馳走さまでした~美味しかったで~す
釣りアジのフライがあったり、飲むアテも増えていきそうなので
(閉店20時までじゃキツイな)楽しくなりそうだ
あまりにも近所の歯科医院の先生とは、ここで飲めないね(笑)