天気が心配だった、山梨県は何時間たっても 雨で出歩くより全然いいね
日曜にやってるお店、2軒目はコチラ「純水煮干し中華そば匠庵ショウアン」甲府駅前の大通りに面していて、住所は「甲府市丸の内」だ
大きな看板が個人店じゃなさそう~って思ったけど、長野で「幻庵」というお店もやってるようだ
さっきの昆布水のせいだか不明だけど腹痛のため、海老ワンタン入りの塩そば食べる気だったけど諦めた・・・
時間は12:50 並びなし
店内もまったりしていて、2~3人が啜り中
私は「煮干し塩そば」を
中細ちぢれの自家製麺だそうだ
なンか器もオシャレじゃん
琥珀色のスープが綺麗 そんなに煮干しじゃな~い
チャーシューは小ぶりで薄いけど3枚も載ってる~脂も甘いけど、お腹痛いから1枚だけね
柔らかい 穂先メンマ
中細の麺も シコシコでなかなか美味~
でも お腹もいっぱいだし、また腹痛になると怖いのでヘルプしてもらった
そして、お友達の「昆布水仕立て淡麗にぼしつけそば 味玉入り」
こっちは、昆布水がすっごくて、かごめ??って思うくらいドロンドロン
やっぱ昆布水のつけそばは、細麺がいいね~
ご馳走さまでした~美味しかったで~す
甲府は ラーメンのスープやつけだれが熱いね、ぬるいのは嫌だけど熱々で驚いちゃった~
せっかく甲府に来たので「武田神社」で参拝
「どうする家康」で阿部寛が 武田信玄をやってたけど、病死しちゃったね~
今度は 御朱印帳持って行く