美味しい珈琲を淹れるのに
珈琲ポットを探していて
辿り着いたのがこの
『ランブルポット』
東京・銀座の名店
「カフェ・ド・ランブル」
で使用している珈琲ポット
珈琲ポットの話は次の機会に
☕️
「カフェ・ド・ランブル」という
珈琲の名店を知ったのは
珈琲ポットをYouTubeで探していて
知ることになった珈琲店
戦後から銀座で珈琲店を開業して
70年以上も続けている
まだ行ったことのないお店を
YouTubeで観ていつか行ってみたい
珈琲店になった
☕️
店主の関口一郎さんは
すでにお亡くなりになっているが
50周年記念に出版された本を
見つけたので購入し読んでみた
より美味しい珈琲を目指し
研究・体験してきた50年間の歴史を
目の前で話してもらえるような
温かい言葉で聞かせてもらった
東京へ行くことができたら
一度足を運んでみよう！
さもきち☆
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