記念すべき第1回は何にしようかと思ったところ、ここ5年くらい虜になっているこちらを。
ブリュイエール。
ベルギーに店舗を構えるボンボンショコラのブランド。
ナッツを使ったチョコレートがメイン。
自社で一貫して製造しているらしいです。
現在日本にはお店がないのでバレンタインと、ごくわずかにホワイトデー、この2つの時期にしか出店していません。
わたしがこのチョコレートに出会ったのは5年前、バレンタインの催事の仕事を始めたときです。
なんのきっかけかは忘れたけれど、休憩時間に催事場を見て回ってたときかな。わたしの売り場と近くだったからかな。
当時はチョコレートといえばベルギー！と、一つの国しか頭に浮かばずベルギーのお店にばかり目がいってました。
その中で見つけたこちら。
青い看板、ラッピングも青メインでシンプルな印象。
試食をいただき味わってみると、ナッツの香ばしさとチョコレートの濃厚さがたまらない…！
粒も大きくしっかりしていて食べ応えもあり、購入を決めました。
それからというものすっかりはまり、毎年バレンタインの仕事のたびに購入。
こういう仕事柄からか、他のショコラティエさんにも詳しくサロンドゥショコラにもよく行くというブリュイエールの担当の人からいろんなことを教えていただきながら仲良くさせていただいている…
わたしのチョコレート好きが加速した、いろんなショコラティエさんに興味が向いた、そんなわたしの始まりのブランドです。
ボンボンショコラだけでなく、オランジェットもあります。
アソートの中にも入っているリキュール入りトリュフのみのセットもあります。
そしてこちら、
毎年人気で完売の早い、ヘーゼルナッツスプレッド。
1300円ほどと割とお安く、ナッツの味わい深いチョコレートがいただけます。
そのままスプーンですくって食べてもよし、パンに塗ってもよし、チョコレートドリンクとして飲んでもよし。
いろんな使い方ができますね。
…わたしは小鉢に移しながらひたすら毎日そのまま食べ続けてましたけど(笑)
もう全て食べ尽くしてしまい、来年が待ち遠しいです。
去年までは30粒くらい入った大きいアソートがあったんだけど今年の取り扱いはなかったらしい。
残念だなあ…。
シンプルかつ上品でお洒落、チョコレートの美味しさも絶品。
試食の人だかりが常にあるようなお店です。
ご褒美用の自分チョコに。
他との差をつけたいプレゼントに。
バレンタイン限定で定番チョコレート2粒売りもあります。(日本向けかな？)