食事編・さぬきうどん

夕食

たしか？５階

半個室

飲み物を決めている主人

既に、洋風前菜が用意されていた。

お品書き

日本酒の飲み比べ

造里

本鰹、オリーブハマチ、鯛

一品

黒鯛 鱧 浅利のアクアパッツァ仕立て

強肴(しいざかな)

熟成させた国産牛のロティ

焜炉(こんろ)

オリーブ豚のワンタンすき

御飯

にこまる米　(お肉と一緒にとお願いしていましたが…)

結局、最後でした

止椀

香の物盛り合わせ、讃岐味噌󠄀仕立て

水菓子

桑の実ジュレ、ベルガモットアイス添え

夜食にどうぞと手渡された、手作り感満載な大学いも

部屋に戻って、夜景と、ジャグジーを楽しみました。

翌朝は、大浴場には行かず、ジャグジーで、ゆっくり

朝食

同じ半個室

食前

黒酢入り林檎ジュース

郷土の味

てっぱい、青菜のお浸し、蒟蒻の白和え、蓮根の生姜煮、醤油豆、青山葵海苔

一品、卵料理、野菜、御飯、汁、香の物

すくい豆腐、出汁巻き玉子、ロースハムと旬野菜のセレクトサラダ、綾川産こしひかり、瀬戸内産あおさのお味噌汁、梅干し、はりはり大根

焼物

鰆の塩麹 レモンバター陶板焼き

デザート

柿、みかん、

四国に来たなら、讃岐うどんははずせない。

山下うどん

主人チョイス

肉うどん、おでん、イカ天

珍しく、🍢スジを選んでる

私は、冷しうどんと、お揚げとゆで卵

冷しうどんをたのんだら、冷たい素うどん

慌てて、揚げと、ゆで卵を追加

ぶっかけうどんを想像していたら、普通に、うどんの冷たい版…なんだろなぁ

殻をコンコンして、剥こうとしたら、温泉たまごこれまた、とんだ勘違い

冷しうどんがを選んだ私がわるいのか？

うどんが私が想像していた讃岐感がなく、パサパサの小麦を食べているような

山下うどんのファンの方が見ていたら、ごめんなさい。

また、讃岐うどん、チャレンジし直したいと思います。

見たよ！のかわりに

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