ご訪問頂きありがとうございます
静岡県浜松市の三ヶ日町にあるラーメン屋さん
「麺屋 まえ田」さんをご紹介します
えっ？
口コミ評価「3.４」が、高評価というのは
間違いなのでは？という声が何処からか
聞こえてきそうですので、早速その理由を
お伝えしたいと思います
口コミ評価を詳しく見てみると、５と４と１が
大半を占めています
その内容ですが、悪い評価については
「店主の態度が悪い」
「値段が高い」
というのが大多数で、良い評価の方は
「めちゃくちゃ美味しい」というのが大半で、
とても極端な評価になっております
実際、オープンして間もない頃から何度も何度も
訪れたワタクシの経験をお話ししますと‥
口コミの内容は「ほとんど事実」です😱
お店の評価とは直接関係ないのですが、
まず最初に店名の「まえ田」について‥
オーナーが「前田慶次」の影響を強く受けており、
名前は前田さんではありません
そして過去には色々な事業を手掛けており、現在の
ラーメン屋さんは、人生の集大成？といった
位置付けで営んでおられる模様です
その為、原材料や容器などを非常に拘って
チョイスしており、料金設定が高めなのは、
利益を多く求めている訳ではなく、店主が日々
研究したラーメンが必然的に高価格（高品質）
になったという感じです
接客態度に関しても、実際に目の前で「厳しく」
注意を受けているお客さんを何人も見ていますの
で、慣れていると「ああ、またか」という感じです
が、一見さんには難易度は高いでしょう
そして、自販機で食券を購入してから、カウンター
（テーブルは無い）に座るのですが‥
ある四人家族（父母と小学校低学年の娘２人）が
カウンターに座った直後、娘さんが大きな声で
「ハンバーグが食べたい」と言った時には、
さすがに慣れたワタクシでも危険信号が点滅を
しました
私の心の中‥
「ハンバーグ？最初からファミレスに行った方が
良かったのでは？」
「そもそもラーメン屋なので、お店にはラーメン
しか無いと、事前に伝えておかないと‥」
結局、その時は幸運にして何も起こらなかった
（怒らなかったとも）のですが、色々な思いが
頭の中を巡りました
さて‥
最近は忙しくて訪問していないので、写真は少し
古いのですが、「煮干しラーメン」は本当に
美味しいです
色々なメニュー（店主の創作？）も多くあります
が、個人的には煮干し（しょうゆ）が一番の
オススメです
物価高騰に伴い、値段は随時上がっていると
思いますが、煮干しのアタマやハラワタを取り
除いて、丁寧に出汁を取ったラーメンは、
過去に色々なお店に行きましたが、やはり
唯一無二の存在だと思います
注意事項として‥
駐車場は狭いので、もし選べるのであれば小型車で
行き、一番奥に道路からバックで駐車するのが
幸いです
自販機も一万円札は対応していないので、事前に
両替して、旧紙幣を持参するのが最善です。店主に
依頼すれば両替はしてくれますが、その時の
タイミングや気分では‥
まとめ
店主は「クセ強め目」で値段も決して安くは
ありません。しかし、本当に良いものだけを
提供したいという強い気持ちは、お店としても
「少し客を選んでいる」と思います
少なくとも、日頃から「お客様は神様」なのだと
思っている人は、絶対にこのお店には行かない方
が良いでしょう。
お互いが不幸になる事は間違いありません
ものすごく気分を悪くして、店内を出た後に
速度超過？（交通違反）で捕まってたりすると
同乗者も困りますので‥
そして、小さな子供のいる家族も、100％
歓迎されないので、夫婦で行くかお父さんだけで
行くようにしましょう
一人一品頼んで下さいと言われて、確実に
「えっ？」となりますので‥
極めて本格派、煮干しラーメン
興味がある方は、勇気と礼節（重要）とお財布
（電子マネー不可）を持って、是非一度
訪れてみて下さい
個人的には、もう少し接客がマイルドでも
良いかな〜と‥