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こちらのお店は、Googleマップを見ていたら偶然発見した「高評価5.0」のお店です。
愛知県豊川市の若干（かなり？）山の方にある、シフォンケーキ🍰の専門店、お店の名前は「リボン」になります
Google口コミによると、オープンは昨年の９月という事なので、もう少しで１周年といったところでしょうか‥
ちなみにワタクシ、顔に似合わず甘いものが大好きなのですが、その日は某大規模チェーン店にてラーメン大🍜を食べて、お腹と心がパンパンに満たされた状態でお店を訪問しました
食後のスイーツでも頂こうかと‥
さて、Google先生のお導きに従い、農村地帯を車で少し進むと、突然パステルカラーのコンテナが目に入ります
車を停めて、建物に近づきますが、入り口がよく分からずに、少しウロウロして不審者の一歩手前までいったのは本当は内緒です
そもそも、イイ年のおじさんが一人でスイーツ🍰を買いに行く光景は、側から見るとなかなか不自然なのかもしれませんが‥
勇気を出して、店員さんに話し掛けると、シフォンケーキ🍰がメインの商品との事で、かなりこだわって作っているとの事です。
卵の黄身は、愛知県の某ブランド（高級品）を使用しているらしく、黄身の味がかなり濃厚です
イートイン（屋根の下ですが‥）もある模様で、コーヒー☕️と一緒に美味しく頂きました
近所の仲良し主婦達？が集まって、かなり拘って作っているシフォンケーキ、気になる方は是非一度食べに行ってみたら良いと思います🙆
アットホームな雰囲気なので、気軽に訪問してみていかがでしょうか
