蹄疫（こうていえき、学名 Aphtae epizooticae、英語: foot‐and‐mouth disease、通称FMD）は、家畜の伝染病のひとつ。偶蹄類（牛、水牛、山羊、羊、鹿、豚、猪、カモシカなど）やハリネズミ、ゾウなどが感染するウイルス性の急性伝染病。日本では家畜伝染病予防法において家畜伝染病に指定されており、対象動物は牛、水牛、鹿、羊、山羊、豚、猪。旧国際獣疫事務局 (OIE) リストA疾病（2005年5月にOIEのリスト区分は廃止された）。
この病気は伝播力の高さ、罹患した動物の生産性の低下、幼獣時の高い致死率（成獣での致死率は数パーセント）という特徴を持つ。罹患した家畜は他の家畜への感染拡大を防ぐために、先進国では発見され次第殺処分される。また他地域の家畜への伝播を防ぐため、地域・国単位で家畜の移動制限がかけられることから、広い範囲で畜産物の輸出ができなくなってしまう。これらによる経済的被害が甚大なものとなるため、畜産関係者から恐れられている病気である。
この病気は伝播力の高さ、罹患した動物の生産性の低下、幼獣時の高い致死率（成獣での致死率は数パーセント）という特徴を持つ。罹患した家畜は他の家畜への感染拡大を防ぐために、先進国では発見され次第殺処分される。また他地域の家畜への伝播を防ぐため、地域・国単位で家畜の移動制限がかけられることから、広い範囲で畜産物の輸出ができなくなってしまう。これらによる経済的被害が甚大なものとなるため、畜産関係者から恐れられている病気である。