ご訪問ありがとう御座います
昨日（24日）はブロ友ラムちゃんがヘアーカラー
＆カット来店でした。
久し振りにお客様も居なく彼女とゆっくりとお喋り
をして楽しい一日でしたよ
船橋から1時間かけて2カ月に一度は来店して下さるラムちゃんと蕗のとう等の天麩羅でランチ↑
牛蒡3本、蒟蒻3枚、鳥手羽3枚、筍にさつまあげの
煮物は週に一度は大鍋で煮ています。
来店のお客様や友にも煮物は喜ばれ便利な一品です
玉子10個の厚焼き卵
砂糖＆お醤油味 サニーレタスのサラダ
昆布巻き（たらこ入り）、佃煮湯葉＆明太子は大好きなので
常備冷蔵庫に入ってる我が家
私はお豆腐より「生ゆば」が好き
なので良く買います。
納豆も苦手なので豆類は湯葉で
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今日26日も澄ちゃんとランチ↓
蕗のとう、ナス、小エビ＆ネギのかき揚げ←
先週から天麩羅三昧の
我が家ですよ。
でも揚げ立ての天麩羅は
とっても美味しいねぇ～
今日はまた裏庭の蕗のとうを採りました。 大分開花してますが
天麩羅には手ごろです。
お客様や友からの注文で蕗味噌も沢山作り
差し上げてます。↓
←写真の様に30秒位
茹でて飽く抜きして
蕗味噌を作りました。
蕗のとう７0個位、味噌1キロ
砂糖７００ｇ位に日本酒を少し入れて作った蕗味噌です。
先週も1キロの蕗味噌を作った
ので今年も2キロ出来ました。
ラムちゃんに少し痩せたネと言われ喜んでたけど
→ 昨日の私の体重
今夜は６２キロに成って
ました。
あ～～ぁ～
あ～～ぁ～春までには60キロを切りたいのですが
最後まで見て頂き有難う御座います。
（コメント欄はお休みです）