牡蠣を楽しむ会 | Bar st.wave

牡蠣を楽しむ会

参加頂いた皆さんありがとうございました♪

シャンパンや白ワインもテースティングしてみると、意外と国産の牡蠣でも合うと感じて頂けたら嬉しいです♪

イギリスやニューヨークで食べた牡蠣は国産の牡蠣に比べると塩分やミネラル感が全く違っていて、今回のワインやシャンパンのセレクトは20種類以上テースティングした中から選んでみました('-^*)ok

もちろん、国産の牡蠣でも産地によって全く味わいも違いますので、来シーズンは産地もこだわってみたいと思います

あんまし、ディープ過ぎるのは楽しめないかな?
どうなんでしょうか?


あと、今回セレクトしたお酒でも個人個人で好みが分かれたのは興味深かったですね。
かなり、今後の参考になりました♪


さて、来月ですが今度はスイーツとお酒のマリアージュを楽しみたいと思っています。
勿論、ハードリカーも取り揃えますので、男性陣もどんどん参加してほしい内容を目指しています!!

では、次回も楽しんで行きましょう('-^*)