36.8゚C | Bar st.wave

36.8゚C

先週からの熱がやっと下がり、やっとモノを口に入れる食事ってものが出来ました(笑)
色々大変なときに、畳み掛けるようにアクシデントは起こるもんなですが、今回も想像通りに対処仕切れないほどに…
まだまだ未熟者なんだと思いつつ、前回の日本酒の会を振り替えってみたいと思います♪

今回のイベントはお客様が仰った『たいくつ…』『いまさら?』…の二言に尽きると思っています。

物理的内容を豊富にしたことによって、手が回らずに、気配り心配りのサービスが疎かになってしまいました。本当に申し訳ありませんでした。

本音で話してくださるお客様が多いことが、うちの店が18年間営業出来た原動力になっていることなんですが、厳しいチェックありがとうございます。
この事に改めて感謝しつつ、次回に繋げたいと思います♪