今日の沖縄はキャンプ日和です
一年中このお天気だといいのですが
はいたーい！宮城です
昨日のブログをアップしたあと、新たな返礼品が届きました
ではいってみよう
青森県 田子町の 『ニンニク』です
私は、返礼品は日常使いできる
ちょっといいものを選ぶようにしています
うちはにんにくじょーぐーな家なので
よくニンニク料理をつくりますが
県内産のものは小粒で香りもよわいですよね
それが好きな方もいらっしゃるとおもうのですが
うちは「もっと強いのをよこせ！」といってくるので
家族が
よく、落合シェフお勧めの紫にんにくをつかっています
青森県産のは1玉２００えんから３００えんくらいするので
なかなか手が出せないでいましたが、今回
８００ｇいただきました
これでこころおきなく、ニンニク料理がつくれます
８００ｇネットに入って、きてました。使いやすい
お礼状ね
お礼状と一緒に黒ニンニクの作り方も同封されていました
炊飯器の保温ボタンを押すだけでつくれるらしいので
作ってみようかとおもいましたが
凄い匂いらしく
黒ニンニクを熟成させるためには
屋外で専用の炊飯器（中古品や使い古し）が
必要とのことです
おそるべしニンニクパワー
うちでは無理だわとあきらめましたが、滋養強壮にとてもいいようなので
いつか挑戦したいとおもってます
カルロス（夫）も自宅でつくれないか本気で考えています
挑戦する時にはブログでお知らせしますね
では、恵方巻の材料買いにco-opへ行ってきます