こんにちは
美肌
を意識した「食」を考えると、
ビタミンC＝果物を思い浮かべられます。
美肌作りは、バランス良く３大栄養素を摂取することが大切で、
ビタミンA・ビタミンC・タンパク質がおすすめです。
ビタミンA・・・人参、ほうれん草、レバーなど
ビタミンC・・・イチゴ、ピーマン、ブロッコリー、オレンジなど
タンパク質・・・肉、魚、卵など
老化とは、体内で発生する活性酸素により、細胞が傷つき酸化すること。
つまり身体が錆つくことです。
肌にとってはシミ・シワの原因となり老化を促します。
加齢とともに抗酸化力は弱くなるので、
抗酸化作用（活性酸素を抑える）のある食品の摂取が必要です。
抗酸化作用の高い食品
「バナナ」抗酸化作用の高い筆頭食品
「レバー、人参」油分と一緒に摂取で吸収率が高くなるビタミンA
「かぼちゃ、アボカド、大豆」女性のホルモンバランスを整えるビタミンE
「ニンニク、ショウガ」抗酸化作用の王様アリシン効果
「蕎麦」抗酸化作用の高いルチン、 ビタミンやミネラル含む
「ムラサキ芋、茄子」豊富なアントシアニン
「緑茶」毎日摂取できるポリフェノール、カテキン
「トマト」高い抗酸化力のリコピン