圧力をかける

ひょんな事から「圧力鍋」を入手。

絵に描いたように「豚の角煮」を作って見ました。

テキストの写真とかなり出来が違うので、

「まぁそんなものか～」

と思いましたが、食べてみると予想以上においしくいただけました。

これから、もち米で中華風おこわを炊きたいと思います。

今後いろんなものに圧力をかけていこうと思います。