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今日作ったケーキは...

ラ・フランスとアーモンドケーキ☆

ふふ、少しおしゃれですか?
最近シナモン系、紅茶系が多かったので。違ったものにしてみました。


明日は後輩のお誕生日で。
好きな食べ物は梨って前に言っていたので梨を使おうと思って。


本当はタルトが作りたくったのですがタルト生地とフィリングを作るのはちょっと手間がかかってしまうので今回はおあずけ。
洋梨は生の物をコンポートにしてから使いたかったのですがそれも時間がないし....


と言うわけで缶詰さん使用ですが。
アーモンドプードルたっぷりで香りがいいですよ♪
今回はタルト型で作りました。BPとか入れてない薄力粉のもなのでふわふわしたケーキというよりタルトに近いものになっています。しっとりケーキですけれど☆



んー....それにしても今日はせっかくの休日だったのに全然はかどらなくて......
反省...です。
でも明日からまた学校ですし集中出来ないものを無理にしてもしょうがないのでもう寝ます☆

それでは皆様、おやすみなさい(・◇・)