ジローのブログ

株式会社シャトー赤坂アーカイブ

７月～１０月の営業案内

8月10日(月)14：30までの時短営業日

8月12日(水)は定休日ですがお盆期間のため営業します。

8月14日(金)昼は通常営業です。夜は満室・満席のため、全館貸切です。

8月30日(日)緊急臨時休業日　そのため、9月1日㈫は通常営業日とします。

10月20日㈫臨時休業日でしたが営業します。　変わって10月27日㈫臨時休業とします。

※変更があった部分を上記記載しています。

【定休日のご案内】

当店は祝日でも水曜定休（お盆を除く）です。
水曜は市内青果・水産市場が休みのため、新鮮な食材確保が難しくなります。
より良い状態でお料理をご提供するため、毎週水曜をお休みとさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【秋田県プレミアムチケット追加販売しています！！】

当店では紙の商品券・電子商品券を

・レストラン・出前・ご宴会

12月31日まで延期、すべてでご利用いただけます。

■ 食後にちょうどいい“ご褒美”

ダークチョコクレープ
👉 950円（税込）

👉 **ケーキセット（＋300円）**で
コーヒー・紅茶・アイスドリンクもお選びいただけます。

歓送迎会同期会等各種ご宴会承り中　お一人様7,000円～

忘新年会のご予約も8月9月中に主要日が確定します。早目のご予約をお願いします。

人気の日取りはすぐ埋まります。早目のご予約をお願いします。

宴会場見学や仮予約受付中　人数未定でもOK　1～2年後の予約もＯＫ

各種周年パーティーや歓送迎会・企業宴会・同窓会・総会など
6名〜150名まで対応可能です。

日程のご相談だけでも大丈夫ですのでお気軽にお問い合わせください。

バンケットハウスシャトー赤坂
TEL 0185-54-7255

８月のプレートはこちら！

・のしろ牛すじ煮込みチーズカレー
・チキンスティックカツ
・サーモンムニエルレモンおろしソース
・ミニデザート

・単品　1,650円（税込）

暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、肉・魚・カレーを一皿で楽しめるプレートをご用意しました。

毎月内容を変えながら続けている月替わりプレートも、少しずつ楽しみにしてくださるお客様が増えています。

８月だけの特別なプレート。丁寧に仕上げた味わいを、ぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

日替わりランチ

値上げ6月1日～　3品 1,400円　4品 1,700円　

価格据え置き　2品 1,100円　
※土日祝も営業　

本日の日替わりランチ　

Ａハンバーグ

Ｂ 鶏唐甘酢あんかけ

Ｃ 海老フライ　越南産　

Ｄ カツオのたたき　気仙沼産

インスタグラム　ストーリーにランチ内容をアップしています。

「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

サラダバー

昼夜ともに利用可能（食事注文時）
食べ残しゼロでコーヒー紅茶サービス（ランチタイム）

日替わり弁当（700円）

１１日の日替わり弁当　

ハンバーグ　と　白身魚のフライ

１２日の日替わり弁当　

チキンひとくちカツ　と　白身魚のムニエル　気仙沼産

※品切れの場合予告なく変更となります。TELにて確認お願いします。

出前宅配　使い捨て容器でお届けしてます。

ＱR決済対応（PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ）

#スタッフ募集 #日替わりランチ #日替わり弁当 #サラダバー #宴会 #お弁当♯駐車場♯宴会場♯能代

↓旅色に掲載されました！

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「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

１０日のランチお弁当　本日時短営業日　１４：３０終了　１１日のお弁当　１２日(水)は営業します

※13日オードブル受付終了です。

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７月～１０月の営業案内

8月10日(月)14：30までの時短営業日

8月12日(水)は定休日ですがお盆期間のため営業します。

8月14日(金)昼は通常営業です。夜は満室・満席のため、全館貸切です。

8月30日(日)緊急臨時休業日　そのため、9月1日㈫は通常営業日とします。

10月20日㈫臨時休業日でしたが営業します。　変わって10月27日㈫臨時休業とします。

※変更があった部分を上記記載しています。

【定休日のご案内】

当店は祝日でも水曜定休（お盆を除く）です。
水曜は市内青果・水産市場が休みのため、新鮮な食材確保が難しくなります。
より良い状態でお料理をご提供するため、毎週水曜をお休みとさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【秋田県プレミアムチケット追加販売しています！！】

当店では紙の商品券・電子商品券を

・レストラン・出前・ご宴会

12月31日まで延期、すべてでご利用いただけます。

■ 食後にちょうどいい“ご褒美”

ダークチョコクレープ
👉 950円（税込）

👉 **ケーキセット（＋300円）**で
コーヒー・紅茶・アイスドリンクもお選びいただけます。

歓送迎会同期会等各種ご宴会承り中　お一人様7,000円～

忘新年会のご予約も8月9月中に主要日が確定します。早目のご予約をお願いします。

人気の日取りはすぐ埋まります。早目のご予約をお願いします。

宴会場見学や仮予約受付中　人数未定でもOK　1～2年後の予約もＯＫ

各種周年パーティーや歓送迎会・企業宴会・同窓会・総会など
6名〜150名まで対応可能です。

日程のご相談だけでも大丈夫ですのでお気軽にお問い合わせください。

バンケットハウスシャトー赤坂
TEL 0185-54-7255

８月のプレートはこちら！

・のしろ牛すじ煮込みチーズカレー
・チキンスティックカツ
・サーモンムニエルレモンおろしソース
・ミニデザート

・単品　1,650円（税込）

暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、肉・魚・カレーを一皿で楽しめるプレートをご用意しました。

毎月内容を変えながら続けている月替わりプレートも、少しずつ楽しみにしてくださるお客様が増えています。

８月だけの特別なプレート。丁寧に仕上げた味わいを、ぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

日替わりランチ

値上げ6月1日～　3品 1,400円　4品 1,700円　

価格据え置き　2品 1,100円　
※土日祝も営業　

本日の日替わりランチ　

Ａチキンソテートマトソース

Ｂ 豚冷しゃぶ

Ｃ 白身魚の唐揚げ　気仙沼産　

Ｄ ワラサのカルパッチョ　青森産

インスタグラム　ストーリーにランチ内容をアップしています。

「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

サラダバー

昼夜ともに利用可能（食事注文時）
食べ残しゼロでコーヒー紅茶サービス（ランチタイム）

日替わり弁当（700円）

１０日の日替わり弁当　

チキンソテートマトソース　と　白身魚の唐揚げ　気仙沼産

１１日の日替わり弁当　

ハンバーグ　と　白身魚のフライ

※品切れの場合予告なく変更となります。TELにて確認お願いします。

出前宅配　使い捨て容器でお届けしてます。

ＱR決済対応（PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ）

#スタッフ募集 #日替わりランチ #日替わり弁当 #サラダバー #宴会 #お弁当♯駐車場♯宴会場♯能代

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「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

100名宴会プロジェクト　動き始めたと感じた一件⑤　秋田県の要人が出席する100名宴会

コロナ禍から始まった、5年間の挑戦

「コロナ禍で減ってしまった宴会を、もう一度地域に取り戻したい。」

そんな思いが、このプロジェクトの始まりでした。

コロナ前の令和元年には約5,000万円（仮）あった宴会売上は、一番厳しい時には約1,000万円（仮）まで減少しました。

コロナが落ち着いた令和6年も約2,700万円（仮）と、いまだコロナ前の水準には戻っていません。

宴会売上は回復傾向にあるものの、依然として厳しい状況が続いています。

それでも、コロナ禍でも感染対策を徹底しながら宴会を開催してくださるお客様がいました。

その時、私たちは一つのことに気付きます。

コロナ禍が教えてくれたこと

感染対策では、180cmの円卓に4～5名でお座りいただくことが一般的になりました。

そこで、

「もっと小さい円卓を使えば、会場をもっと有効に使えるのではないか。」

と考えました。

実際に何度もレイアウトを検証した結果、

これまで180cm円卓12テーブル・約120名だった会場が、

150cm円卓を使用することで150名以上でも対応できることが分かりました。

さらに、211㎡の宴会場を持つ県内の施設を調べると、多くの会場が140～160名規模で利用されていました。

「それなら、シャトー赤坂でもできる。」

そう確信した瞬間でした。

「150名入る会場」であることを伝え続けた5年間

レイアウトが完成しても、それだけでは何も変わりません。

商工会議所、市役所、知人の経営者の皆様へ、

「実は150名以上対応できる会場なんです。」

と伝え続けました。

ホームページを見直し、

宴会パンフレットを作り直し、

デジタル看板を設置し、

ブログでも発信を続けました。

発信を続けても、実は5年間、

100名を超える宴会は一件も入りませんでした。

正直、『このやり方で本当に合っているのか』と思う瞬間も何度もありました。

それでも、「知っていただくこと」から始めようと、一歩ずつ積み重ねてきました。

大きな転機

昨年、平安閣能代の解体が始まりました。

その際、平安グループ様、そして解体を担当された建設会社N様のご厚意により、

椅子約150脚やステージなどを譲っていただきました。

レイアウトだけではなく、

設備面でも150名以上の宴会を受け入れられる体制が整い始めました。

本当に感謝しています。

そして今年

今年3月には、

シュガーボーイ様45周年記念パーティーで145名様の宴会を担当させていただきました。

コロナ禍以降、初めて100名を超える宴会を開催できたことで、

「100名規模の宴会には、まだ需要がある。」

という手応えを感じることができました。

当初の年間経営計画では、宴会売上は令和6年と同程度を見込んでいました。

しかし、この宴会をきっかけに、

**「100名宴会を年間5件受注する」**ことを新たな目標に加え、計画を軌道修正しました。

そして今年に入り、

100名規模の宴会やお問い合わせを少しずついただけるようになっています。

本日、

今年5件目となる100名規模の宴会として、

秋田県内の要人が出席される宴会のご予約をいただきました。

もちろん、予約をいただいたことがゴールではありません。

まずは幹事様に安心してお任せいただけるよう、

スタッフ一同、しっかりと準備を進めてまいります。

プロジェクト5年目、ようやく動き始めた

5年前、

レイアウトを見直しただけでは、何も変わりませんでした。

それでも、

設備を整え、

ホームページを見直し、

宴会パンフレットを作り、

ブログで発信を続け、

そして何より、一件一件の宴会を大切に積み重ねてきました。

その積み重ねが、少しずつ形になり始めています。

私たちが目指しているのは、

100名という数字ではありません。

地域にとって大切な会を、

「安心して任せられる会場」

になることです。

100名を超える宴会も、

会議と懇親会も、

総会も、

地域の皆様に安心してお任せいただける。

そんな会場を目指して、これからも一つひとつのご縁を大切に積み重ねていきたいと思います。

5年間続けてきたことが、ようやく少しずつ実を結び始めた。

5年前、コロナ禍で宴会が激減したあの日。

あの時の小さな決断が、

今日の一件につながっているのかもしれません。

これからも焦らず、一歩ずつ。

地域の皆様に必要とされる宴会場を目指して歩んでいきます。

アーカイブ

宴会・地域貢献

「目指せ200人！100名・150名宴会への挑戦」

「ドリンク待ちを起こさない」仕組み化や、ゆったり安心できる宴会づくりのノウハウ。

９日のランチお弁当　１０日のお弁当　１０日時短営業日　１４：３０終了

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７月～１０月の営業案内

8月10日(月)14：30までの時短営業日

8月12日(水)は定休日ですがお盆期間のため営業します。

8月14日(金)昼は通常営業です。夜は満室・満席のため、全館貸切です。

8月30日(日)緊急臨時休業日　そのため、9月1日㈫は通常営業日とします。

10月20日㈫臨時休業日でしたが営業します。　変わって10月27日㈫臨時休業とします。

※変更があった部分を上記記載しています。

【定休日のご案内】

当店は祝日でも水曜定休（お盆を除く）です。
水曜は市内青果・水産市場が休みのため、新鮮な食材確保が難しくなります。
より良い状態でお料理をご提供するため、毎週水曜をお休みとさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【秋田県プレミアムチケット追加販売しています！！】

当店では紙の商品券・電子商品券を

・レストラン・出前・ご宴会

12月31日まで延期、すべてでご利用いただけます。

■ 食後にちょうどいい“ご褒美”

ダークチョコクレープ
👉 950円（税込）

👉 **ケーキセット（＋300円）**で
コーヒー・紅茶・アイスドリンクもお選びいただけます。

歓送迎会同期会等各種ご宴会承り中　お一人様7,000円～

忘新年会のご予約も8月9月中に主要日が確定します。早目のご予約をお願いします。

人気の日取りはすぐ埋まります。早目のご予約をお願いします。

宴会場見学や仮予約受付中　人数未定でもOK　1～2年後の予約もＯＫ

各種周年パーティーや歓送迎会・企業宴会・同窓会・総会など
6名〜150名まで対応可能です。

日程のご相談だけでも大丈夫ですのでお気軽にお問い合わせください。

バンケットハウスシャトー赤坂
TEL 0185-54-7255

８月のプレートはこちら！

・のしろ牛すじ煮込みチーズカレー
・チキンスティックカツ
・サーモンムニエルレモンおろしソース
・ミニデザート

・単品　1,650円（税込）

暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、肉・魚・カレーを一皿で楽しめるプレートをご用意しました。

毎月内容を変えながら続けている月替わりプレートも、少しずつ楽しみにしてくださるお客様が増えています。

８月だけの特別なプレート。丁寧に仕上げた味わいを、ぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

日替わりランチ

値上げ6月1日～　3品 1,400円　4品 1,700円　

価格据え置き　2品 1,100円　
※土日祝も営業　

本日の日替わりランチ　

Ａチキン生姜焼き

Ｂ 茄子そぼろあんかけ

Ｃ 白身魚のフライ　気仙沼産　

Ｄ ワラサのカルパッチョ　青森産

インスタグラム　ストーリーにランチ内容をアップしています。

「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

サラダバー

昼夜ともに利用可能（食事注文時）
食べ残しゼロでコーヒー紅茶サービス（ランチタイム）

日替わり弁当（700円）

９日の日替わり弁当　

チキン生姜焼き　と　白身魚のフライ

１０日の日替わり弁当　

チキンソテートマトソース　と　白身魚の唐揚げ　気仙沼産

※品切れの場合予告なく変更となります。TELにて確認お願いします。

出前宅配　使い捨て容器でお届けしてます。

ＱR決済対応（PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ）

#スタッフ募集 #日替わりランチ #日替わり弁当 #サラダバー #宴会 #お弁当♯駐車場♯宴会場♯能代

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「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

８日のランチお弁当　９日のお弁当

株式会社シャトー赤坂アーカイブ

７月～１０月の営業案内

8月10日(月)15：00までの時短営業日

8月12日(水)は定休日ですがお盆期間のため営業します。

8月14日(金)昼は通常営業です。夜は満室・満席のため、全館貸切です。

8月30日(日)緊急臨時休業日　そのため、9月1日㈫は通常営業日とします。

10月20日㈫臨時休業日でしたが営業します。　変わって10月27日㈫臨時休業とします。

※変更があった部分を上記記載しています。

【定休日のご案内】

当店は祝日でも水曜定休（お盆を除く）です。
水曜は市内青果・水産市場が休みのため、新鮮な食材確保が難しくなります。
より良い状態でお料理をご提供するため、毎週水曜をお休みとさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【秋田県プレミアムチケット追加販売しています！！】

当店では紙の商品券・電子商品券を

・レストラン・出前・ご宴会

12月31日まで延期、すべてでご利用いただけます。

■ 食後にちょうどいい“ご褒美”

ダークチョコクレープ
👉 950円（税込）

👉 **ケーキセット（＋300円）**で
コーヒー・紅茶・アイスドリンクもお選びいただけます。

歓送迎会同期会等各種ご宴会承り中　お一人様7,000円～

忘新年会のご予約も8月9月中に主要日が確定します。早目のご予約をお願いします。

人気の日取りはすぐ埋まります。早目のご予約をお願いします。

宴会場見学や仮予約受付中　人数未定でもOK　1～2年後の予約もＯＫ

各種周年パーティーや歓送迎会・企業宴会・同窓会・総会など
6名〜150名まで対応可能です。

日程のご相談だけでも大丈夫ですのでお気軽にお問い合わせください。

バンケットハウスシャトー赤坂
TEL 0185-54-7255

８月のプレートはこちら！

・のしろ牛すじ煮込みチーズカレー
・チキンスティックカツ
・サーモンムニエルレモンおろしソース
・ミニデザート

・単品　1,650円（税込）

暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、肉・魚・カレーを一皿で楽しめるプレートをご用意しました。

毎月内容を変えながら続けている月替わりプレートも、少しずつ楽しみにしてくださるお客様が増えています。

８月だけの特別なプレート。丁寧に仕上げた味わいを、ぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

日替わりランチ

値上げ6月1日～　3品 1,400円　4品 1,700円　

価格据え置き　2品 1,100円　
※土日祝も営業　

本日の日替わりランチ　

Ａ豚バラ蒲焼き

Ｂ 鶏唐トマトあんかけ

Ｃ 白身魚のフライ　三陸産　

Ｄ ワカシのカルパッチョ　三陸産

インスタグラム　ストーリーにランチ内容をアップしています。

「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

サラダバー

昼夜ともに利用可能（食事注文時）
食べ残しゼロでコーヒー紅茶サービス（ランチタイム）

日替わり弁当（700円）

８日の日替わり弁当　

豚バラ蒲焼き　と　白身魚のフライ

９日の日替わり弁当　

未定

※品切れの場合予告なく変更となります。TELにて確認お願いします。

出前宅配　使い捨て容器でお届けしてます。

ＱR決済対応（PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ）

#スタッフ募集 #日替わりランチ #日替わり弁当 #サラダバー #宴会 #お弁当♯駐車場♯宴会場♯能代

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「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

満席でも、あきらめて帰らないでください。

ランチタイムにご来店いただいたお客様から、

「混んでいたので、今日はやめようかと思いました。」

というお声をいただくことがあります。

実は、満席に見えても、それほど長くお待ちいただかずにご案内できる場合があります。

スマレジのデータを分析すると、当店のお客様の平均滞在時間は約1時間でした。

そのため、お食事を終えられたお客様から順番にお席が空いていきます。

タイミングによっては、数分でご案内できることも少なくありません。

当店の対策①　個室の開放

通常、レストランは

12テーブル・44席
カウンター4席

合計48席で営業しています。

しかし、混雑時には個室を開放し、

さらに5テーブル・最大30席を追加。

最大78席まで対応できる体制を整えています。

できるだけ多くのお客様をご案内できるよう努めています。

飲食店あるある①

あきらめて帰った数分後に席が空く現象

これは実際によくあることです。

「今日は混んでいるから。」

と帰られた直後に、お食事を終えたお客様が続けてお帰りになり、お席をご案内できることがあります。

スタッフとしては、

「あと少しお待ちいただけたら…。」

と思う場面が少なくありません。

飲食店あるある②

次のお店も満席だった現象

「10分待ったから別のお店へ行こう。」

そう決断して駐車場へ戻り、車で移動し、次のお店へ。

気が付くと20分ほど経っていることがあります。

その時間があれば、

当店でそのままお待ちいただいた方が、早くご案内できたかもしれません。

もちろん、お急ぎのお客様もいらっしゃいます。

その場合は無理をなさらず、またのご来店をお待ちしております。

お時間に余裕がございましたら、ぜひスタッフまでお気軽にお声がけください。

ご案内できる目安をお伝えいたします。

私たちは、せっかく足を運んでくださったお客様に、

「今日はやめよう。」

と思って帰っていただくことが、一番残念だと感じています。

満席の日があるのは、本当にありがたいことです。

その一方で、お待ちいただくお客様の時間も大切にしたい。

その両方を大切にできるお店でありたいと思っています。

「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

７日のランチお弁当　８日のお弁当

株式会社シャトー赤坂アーカイブ

７月～１０月の営業案内

8月10日(月)15：00までの時短営業日

8月12日(水)は定休日ですがお盆期間のため営業します。

8月14日(金)昼は通常営業です。夜は満室・満席のため、全館貸切です。

8月30日(日)緊急臨時休業日　そのため、9月1日㈫は通常営業日とします。

10月20日㈫臨時休業日でしたが営業します。　変わって10月27日㈫臨時休業とします。

※変更があった部分を上記記載しています。

【定休日のご案内】

当店は祝日でも水曜定休（お盆を除く）です。
水曜は市内青果・水産市場が休みのため、新鮮な食材確保が難しくなります。
より良い状態でお料理をご提供するため、毎週水曜をお休みとさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【秋田県プレミアムチケット追加販売しています！！】

当店では紙の商品券・電子商品券を

・レストラン・出前・ご宴会

12月31日まで延期、すべてでご利用いただけます。

■ 食後にちょうどいい“ご褒美”

ダークチョコクレープ
👉 950円（税込）

👉 **ケーキセット（＋300円）**で
コーヒー・紅茶・アイスドリンクもお選びいただけます。

歓送迎会同期会等各種ご宴会承り中　お一人様7,000円～

忘新年会のご予約も8月9月中に主要日が確定します。早目のご予約をお願いします。

人気の日取りはすぐ埋まります。早目のご予約をお願いします。

宴会場見学や仮予約受付中　人数未定でもOK　1～2年後の予約もＯＫ

各種周年パーティーや歓送迎会・企業宴会・同窓会・総会など
6名〜150名まで対応可能です。

日程のご相談だけでも大丈夫ですのでお気軽にお問い合わせください。

バンケットハウスシャトー赤坂
TEL 0185-54-7255

８月のプレートはこちら！

・のしろ牛すじ煮込みチーズカレー
・チキンスティックカツ
・サーモンムニエルレモンおろしソース
・ミニデザート

・単品　1,650円（税込）

暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、肉・魚・カレーを一皿で楽しめるプレートをご用意しました。

毎月内容を変えながら続けている月替わりプレートも、少しずつ楽しみにしてくださるお客様が増えています。

８月だけの特別なプレート。丁寧に仕上げた味わいを、ぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

日替わりランチ

値上げ6月1日～　3品 1,400円　4品 1,700円　

価格据え置き　2品 1,100円　
※土日祝も営業　

本日の日替わりランチ　

Ａチキンミラノ風

Ｂ 茄子そぼろあんかけ

Ｃ 金華サバのフライ　三陸産　

Ｄ ワカシのカルパッチョ　三陸産

インスタグラム　ストーリーにランチ内容をアップしています。

「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

サラダバー

昼夜ともに利用可能（食事注文時）
食べ残しゼロでコーヒー紅茶サービス（ランチタイム）

日替わり弁当（700円）

７日の日替わり弁当　

チキンミラノ風　と　金華サバのフライ　気仙沼産

８日の日替わり弁当　

豚バラ蒲焼き　と　白身魚のフライ

※品切れの場合予告なく変更となります。TELにて確認お願いします。

出前宅配　使い捨て容器でお届けしてます。

ＱR決済対応（PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ）

#スタッフ募集 #日替わりランチ #日替わり弁当 #サラダバー #宴会 #お弁当♯駐車場♯宴会場♯能代

↓旅色に掲載されました！

株式会社シャトー赤坂アーカイブ

「駐車場が混んでいると思ってあきらめていませんか？」

６日のランチお弁当　７日のお弁当

ありがとう！五能線全線開通90周年～リゾートしらかみと歩んだ「のしろ牛弁当」の19年～

７月～１０月の営業案内

8月10日(月)15：00までの時短営業日

8月12日(水)は定休日ですがお盆期間のため営業します。

8月14日(金)昼は通常営業です。夜は満室・満席のため、全館貸切です。

8月30日(日)臨時休業日　9月1日㈫通常営業日

10月20日㈫営業　10月27日㈫臨時休業

※変更があった部分を上記記載しています。

【定休日のご案内】

当店は祝日でも水曜定休（お盆を除く）です。
水曜は市内青果・水産市場が休みのため、新鮮な食材確保が難しくなります。
より良い状態でお料理をご提供するため、毎週水曜をお休みとさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【秋田県プレミアムチケット追加販売しています！！】

当店では紙の商品券・電子商品券を

・レストラン・出前・ご宴会

12月31日まで延期、すべてでご利用いただけます。

■ 食後にちょうどいい“ご褒美”

ダークチョコクレープ
👉 950円（税込）

さらに

👉 **ケーキセット（＋300円）**で
コーヒー・紅茶・アイスドリンクもお選びいただけます。

歓送迎会各種ご宴会承り中　お一人様7,000円～

人気の日取りはすぐ埋まります。早目のご予約をお願いします。

宴会場見学や仮予約受付中　人数未定でもOK　1～2年後の予約もＯＫ

各種周年パーティーや

歓送迎会・企業宴会・同窓会・総会など
6名〜150名まで対応可能です。

日程のご相談だけでも大丈夫ですので
お気軽にお問い合わせください。

バンケットハウスシャトー赤坂
TEL 0185-54-7255

８月のプレートはこちら！

・のしろ牛すじ煮込みチーズカレー
・チキンスティックカツ
・サーモンムニエルレモンおろしソース
・ミニデザート

・単品　1,650円（税込）
・ライス・スープセット　＋300円
・パン・スープセット　＋400円
・大海老フライ追加　＋750円

暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、肉・魚・カレーを一皿で楽しめるプレートをご用意しました。

毎月内容を変えながら続けている月替わりプレートも、少しずつ楽しみにしてくださるお客様が増えています。

８月だけの特別なプレート。
丁寧に仕上げた味わいを、ぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

日替わりランチ

値上げ6月1日～　3品 1,400円　4品 1,700円　

価格据え置き　2品 1,100円　
※土日祝も営業　

本日の日替わりランチ　

Ａ豚キムチ炒め

Ｂ 鶏唐ナスあんかけ

Ｃ 白身魚の西京焼き　気仙沼産　

Ｄ カツオのたたき　気仙沼産

インスタグラム　ストーリーにランチ内容をアップしています。

サラダバー

昼夜ともに利用可能（食事注文時）
食べ残しゼロでコーヒー紅茶サービス（ランチタイム）

日替わり弁当（700円）

６日の日替わり弁当　

豚キムチ炒め　と　白身魚の西京焼き　気仙沼産

７日の日替わり弁当　

チキンミラノ風　と　金華サバのフライ　気仙沼産

※品切れの場合予告なく変更となります。TELにて確認お願いします。

出前宅配　使い捨て容器でお届けしてます。

ＱR決済対応（PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ）

#スタッフ募集 #日替わりランチ #日替わり弁当 #サラダバー #宴会 #お弁当♯駐車場♯宴会場♯能代

↓旅色に掲載されました！

４日のランチお弁当　５日水曜定休日　６日のお弁当

ありがとう！五能線全線開通90周年～リゾートしらかみと歩んだ「のしろ牛弁当」の19年～

７月～１０月の営業案内

8月10日(月)15：00までの時短営業日

8月12日(水)は定休日ですがお盆期間のため営業します。

8月14日(金)

昼は通常営業です。

夜は満室・満席のため、全館貸切です。

※10月20日㈫営業　10月27日㈫臨時休業

【定休日のご案内】

当店は祝日でも水曜定休（お盆を除く）です。
水曜は市内青果・水産市場が休みのため、新鮮な食材確保が難しくなります。
より良い状態でお料理をご提供するため、毎週水曜をお休みとさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【秋田県プレミアムチケット追加販売しています！！】

当店では紙の商品券・電子商品券を

・レストラン・出前・ご宴会

12月31日まで延期、すべてでご利用いただけます。

■ 食後にちょうどいい“ご褒美”

ダークチョコクレープ
👉 950円（税込）

さらに

👉 **ケーキセット（＋300円）**で
コーヒー・紅茶・アイスドリンクもお選びいただけます。

歓送迎会各種ご宴会承り中　お一人様7,000円～

人気の日取りはすぐ埋まります。早目のご予約をお願いします。

宴会場見学や仮予約受付中　人数未定でもOK　1～2年後の予約もＯＫ

各種周年パーティーや

歓送迎会・企業宴会・同窓会・総会など
6名〜150名まで対応可能です。

日程のご相談だけでも大丈夫ですので
お気軽にお問い合わせください。

バンケットハウスシャトー赤坂
TEL 0185-54-7255

８月のプレートはこちら！

・のしろ牛すじ煮込みチーズカレー
・チキンスティックカツ
・サーモンムニエルレモンおろしソース
・ミニデザート

・単品　1,650円（税込）
・ライス・スープセット　＋300円
・パン・スープセット　＋400円
・大海老フライ追加　＋750円

暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、肉・魚・カレーを一皿で楽しめるプレートをご用意しました。

毎月内容を変えながら続けている月替わりプレートも、少しずつ楽しみにしてくださるお客様が増えています。

８月だけの特別なプレート。
丁寧に仕上げた味わいを、ぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

日替わりランチ

値上げ6月1日～　3品 1,400円　4品 1,700円　

価格据え置き　2品 1,100円　
※土日祝も営業　

本日の日替わりランチ　

Ａメンチカツ

Ｂ 鶏唐油淋鶏

Ｃ 金華サバの味醂漬け　三陸産　

Ｄ カツオのたたき　気仙沼産

インスタグラム　ストーリーにランチ内容をアップしています。

サラダバー

昼夜ともに利用可能（食事注文時）
食べ残しゼロでコーヒー紅茶サービス（ランチタイム）

日替わり弁当（700円）

４日の日替わり弁当　

メンチカツ　と　金華サバのムニエル　三陸産

５日の日替わり弁当　

水曜定休日

６日の日替わり弁当　

豚キムチ炒め　と　白身魚の西京焼き　気仙沼産

※品切れの場合予告なく変更となります。TELにて確認お願いします。

出前宅配　使い捨て容器でお届けしてます。

ＱR決済対応（PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ）

#スタッフ募集 #日替わりランチ #日替わり弁当 #サラダバー #宴会 #お弁当♯駐車場♯宴会場♯能代

↓旅色に掲載されました！

３日のランチお弁当　４日のお弁当　当店は「天空の不夜城」本部から一番近い飲食店です！

天空の不夜城をご覧になる皆様へ

シャトー赤坂・レストランジローは、「天空の不夜城」本部から一番近い飲食店です。

8月2日（日）・3日（月）は通常営業しております。

お食事はもちろん、

当店をご利用のお客様は、お車を駐車場に置いて「天空の不夜城」をご観覧いただけます。

また、

トイレのご利用
一服や涼む場所として

も大歓迎です。遠慮なくご利用ください。

お祭りを快適に楽しんでいただけるよう、スタッフ一同お待ちしております。

ぜひ、シャトー赤坂・レストランジローへお気軽にお立ち寄りください！

ありがとう！五能線全線開通90周年～リゾートしらかみと歩んだ「のしろ牛弁当」の19年～

７月～１０月の営業案内

8月10日(月)15：00までの時短営業日

8月12日(水)は定休日ですがお盆期間のため営業します。

8月14日(金)

昼は通常営業です。

夜は満室・満席のため、全館貸切です。

※10月20日㈫営業　10月27日㈫臨時休業

【定休日のご案内】

当店は祝日でも水曜定休（お盆を除く）です。
水曜は市内青果・水産市場が休みのため、新鮮な食材確保が難しくなります。
より良い状態でお料理をご提供するため、毎週水曜をお休みとさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【秋田県プレミアムチケットご利用いただけます】

当店では紙の商品券・電子商品券を

・レストラン・出前・ご宴会

すべてでご利用いただけます。

■ 食後にちょうどいい“ご褒美”

ダークチョコクレープ
👉 950円（税込）

さらに

👉 **ケーキセット（＋300円）**で
コーヒー・紅茶・アイスドリンクもお選びいただけます。

歓送迎会各種ご宴会承り中　お一人様7,000円～

人気の日取りはすぐ埋まります。早目のご予約をお願いします。

宴会場見学や仮予約受付中　人数未定でもOK　1～2年後の予約もＯＫ

各種周年パーティーや

歓送迎会・企業宴会・同窓会・総会など
6名〜150名まで対応可能です。

日程のご相談だけでも大丈夫ですので
お気軽にお問い合わせください。

バンケットハウスシャトー赤坂
TEL 0185-54-7255

８月のプレートはこちら！

・のしろ牛すじ煮込みチーズカレー
・チキンスティックカツ
・サーモンムニエルレモンおろしソース
・ミニデザート

・単品　1,650円（税込）
・ライス・スープセット　＋300円
・パン・スープセット　＋400円
・大海老フライ追加　＋750円

暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、肉・魚・カレーを一皿で楽しめるプレートをご用意しました。

毎月内容を変えながら続けている月替わりプレートも、少しずつ楽しみにしてくださるお客様が増えています。

８月だけの特別なプレート。
丁寧に仕上げた味わいを、ぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

日替わりランチ

値上げ6月1日～　3品 1,400円　4品 1,700円　

価格据え置き　2品 1,100円　
※土日祝も営業　

本日の日替わりランチ　

Ａチキン唐揚げ

Ｂ 豚バラコチュジャン炒め

Ｃ 白身魚の照り焼き　気仙沼産　

Ｄ マダイのカルパッチョ　男鹿産

インスタグラム　ストーリーにランチ内容をアップしています。

サラダバー

昼夜ともに利用可能（食事注文時）
食べ残しゼロでコーヒー紅茶サービス（ランチタイム）

日替わり弁当（700円）

３日の日替わり弁当　

チキン唐揚げ　と　白身魚の照り焼き　気仙沼産　

４日の日替わり弁当　

メンチカツ　と　金華サバのムニエル　三陸産

※品切れの場合予告なく変更となります。TELにて確認お願いします。

出前宅配　使い捨て容器でお届けしてます。

ＱR決済対応（PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ）

#スタッフ募集 #日替わりランチ #日替わり弁当 #サラダバー #宴会 #お弁当♯駐車場♯宴会場♯能代

↓旅色に掲載されました！