こんにちわ
商流システムの内藤です。
おいしい食材はその土地で食べる。
おいしい食材はその季節に食べる。
気温も上がり、汗をかく季節に突入です。
うなぎの良質なタンパク質と豊富な脂質は、夏バテで体力が消耗した時期の
格好のスタミナ補給源です。
DHA、EPA、ビタミンA、ビタミンDも含まれます。
なぜ今日は「うなぎ」にしたか？
土用の丑の日は、７月２６日（月）です。
でも、食べてみたくなりました。
目で見て、想像力を膨らまし、食べる事もおいしく食べる秘訣です。
今年は１回しか丑の日がありません。（参考までに昨年２回、来年２回）
本日もご覧頂き、ありがとうございます。