こんばんわ
商流システム 内藤です。
今は、名古屋のホテルにいます。
今日は食品関連メーカーのセミナーを開催しました。
夏になると食中毒が話題になります。
これはちょっとした油断から発生します。
宮城県のある地域の焼肉屋で子ども会で、数名の児童が食中毒を発生しました。
子供だけのグループで焼肉を焼かせ、十分加熱しないで食べた事が原因との事。
これは引率者の責任であり、店には、何の責任もありませんが、営業停止３日は厳しい処分です。
児童に焼肉を焼かせた親も常識がありません。
焼かせて食べさせる業界は特に気をつけましょう。
加熱する飲食だけでなく、スーパー小売業も食中毒対策を怠らないようにしましょう。
今夜もご覧頂、ありがとうございました。
