おはようございます。
S.SYSTEM 内藤です。
人間の味覚は１０歳までに食べた物がその後の味覚に影響すると言われます。
特に昭和３０年台以降は、レトルト食品（カップ麺など）、ファミレス、マックなどそれまで口にした事のない
食品を食べ始めた年台です。
あなたの味覚は大丈夫？
日本人の主食であった米からパンや麺の小麦粉が増え、主食の多様化になり、おかずはいろいろな物を食べる
時代です。
もちろん、何を食べても体に良い時代ですが、日本人の味覚、食生活を子孫に受け継ぐためには、純和食も忘れないで頂きたいものです。
本日もご覧いただき、ありがとうございました。
