ママのための茶道教室
優しい幸せの茶室 しの です🌙
12月に入り、空気がぐっと澄んできましたね。
街はクリスマスカラーに染まり、夕方のイルミネーションを見ると
「冬が来たなぁ…」 としみじみ感じます。
12月7日頃は、二十四節気の「大雪（たいせつ）」❄️
本格的に冬が進み、雪が降り始める節目です。
東京では雪はまだ先ですが、
朝の冷え込み、白い息、長くなる夜…
季節はゆっくり確実に深まっていますね。
🍎 いただきもののリンゴでタルトタタンを焼きました
最近たくさんリンゴをいただいたので、久しぶりにタルトタタンを焼きました♪
シンプルなレシピなのに、リンゴの味がぎゅっと濃厚で…
冬にぴったりの贅沢デザートです✨
オーブンからふわっと広がる甘い香りに、
子どもたちも「まだ〜？」「そろそろ？」とそわそわ🤭
冬のおやつの時間って、どうしてこんなに幸せなのでしょうね。
🎄 今年は“シュトーレン作り”に夢中です
今年はなんと、シュトーレンづくりにすっかりハマってしまい、
2種類習いました！
✦ 小麦の本格シュトーレン
あの「服◯専◯学校」の服◯先生がなん十個もオーダーしたという伝説のレシピ。
作りやすいのに本格的で、コツを守ると本当にしっとり仕上がります💝
✦ 米粉のシュトーレン
一次発酵のみで作れる“超時短”レシピ！
米粉でもふんわり美味しくて、小麦が苦手な方にも嬉しいひと品です◎
どちらもナッツとドライフルーツがたっぷりで、
食べるエナジーバーのような満足感…！
そして実は…
シュトーレン × 抹茶 が相性抜群なのです🍵✨
特に、家で作る甘くない抹茶ラテと合わせると最高。
抹茶のほろ苦さとスパイスがとけ合って、
冬だけのご褒美時間になります🤭
👩👧 ママと子どもで楽しむ「大雪の暮らし」
冬が深まるこの時期は、親子で季節を感じられる大切な季節❄️
- 朝、白い息を見て「冬だね」と話す
- 夕方は早めにライトをつけて“冬じかん”を楽しむ
- ホットミルク・ココア・抹茶ラテなど温かい飲み物
- 一緒に冬のお料理づくり
- クリスマスまでのアドベントを楽しむ
おうち時間をどう温かくするかで、冬はぐんと楽しくなりますね✨
🍵 抹茶の作り方を知りたい方へ
「抹茶ラテの作り方しりたーい！」という方は…
12/14(日)10時〜 無料オンライン茶道体験
残り１席！
〆切：12/11（木）23:59
▼詳細・お申込みはこちら
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/02636152014529
おうちで作る抹茶ラテのコツ、子どもと楽しむ点て方、
イライラした時に“心をリセットする”茶道の使い方、
家族仲がよくなるお作法の効果など…内容盛りだくさん🤭
冬の家族時間を、もっと温かく・優しくしませんか？
━୨୧━・━୨୧━・━୨୧━
お問い合わせ＆ご予約
━୨୧━・━୨୧━・━୨୧━
LINE ▶︎ https://lin.ee/fYStPD0
Instagram ▶︎ https://www.instagram.com/sadou_mind/
メール ▶︎ sswork0001@gmail.com
https://tsuku2.jp/sadou_ss
ショップページ内の【ショップへお問い合わせ】からもどうぞ。