でも今週は少し涼しい日もありましたね。
だけど、30度で「涼しい」ことが異常です
そんな夏の暑さで疲れたカラダを癒したい
または、自分が食べたい
という思いからつくってみました。
レアチーズケーキ ラズベリーソース
￥380/P です。
クリームチーズとフロマージュブラン、
豆乳と生搾りレモンをベースにすっきり、
でもでも、ちゃんとコクのあるレアチーズケーキに、
きゅんと酸っぱいラズベリー
（注：フランボワ～ズとも言う）
をピュレにしてのせました。
ビタミンC、たんぱく質、コラーゲンたっぷぅりの
きゅんきゅん女子力アップ的スイーツです
なんかきついな、ちょっと。
なんだか疲れが出てきたのか、
私も体調がいまひとつです。
友達やお客さまと話をしていても
みなさん、そんな感じ。
とにかく眠いとか、疲れがとれない、
暑くなったり、寒くなったり、
痺れたり、痛くなったり……
ま、中年女子の会話なんですけどね
がんばりすぎないで、
ぼちぼちで参りましょう。
では、また来週
