ココナッツクッキー＠ナチュラルタイプ
＊＊＊＊＊＊＊＊材料＊＊＊＊＊＊＊＊＊
薄力粉 ８０グラム
ココナッツファイン ５０グラム
ベーキングパウダー 小さじ２分の１
塩 ひとつまみ
甜菜等 大匙２
豆乳 大匙２
チョコレート ２０グラム
菜種油 大匙２
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①ボウルに薄力粉から甜菜等までをいれてさっとまぜる。
②そこに菜種油を手ですり混ぜる。
③豆乳を加えまとまってきたら刻んだチョコをいれる
④ひとくち大にしてオーブン１７０度２５分
ココナッツのサクサク感がたまりません
彼が夜中帰宅のとき
甘いのが食べたいっていうことがたまにあって
こーゆーの常備しておくと
いつでも食べれるからいいかなと思って作ってみましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
市販のお菓子もいいんだけど
たまには手作りのお菓子もね
そうそう
テレビ番組で夜11時くらいからやってる「グータン」って番組わかりますか
？？
初対面の芸能人３人で食事しながらおしゃべりしたあと、場所を変えて今度はデザートを食べながら
またいろんなお話するやつ
昨日はバイト終わったあと、女の子３人でグータンごっごしました
この３人でのごはんは初めて
お互いお仕事終わってから、まずはラパウザに集合(°∀°)b
ラパウザなんて実は4年ぶり
大学1～2年生くらいのとき、すっごく通ってました。
学校終わった後、ご飯食べに行く時も、ランチも
外食するなら必ずラパウザだったな～
懐かしい
なんてことを考えながら待ち合わせ
さっそく揃って、いろんな仕事の内容をお話しながらイタリアン
久しぶりのパスタ幸せ～～～～～～
パスタとピザと焼きチーズドリアをみんなでつまみながら大満足
今日の集まりの３人はちょうど３つづつ違うんです。
私が23歳で26歳と29歳のお姉さまたち
弟が二人しかいない私にとってお姉さん的存在のお友達は
ホントうれしいかぎり
で、この日一番感動したのが、そのあと連れてってもらった喫茶店
すすきののサンローゼ喫茶店。
ここはず～～～～っと昔からある古い喫茶店
私も存在は知ってました。
でも、あまりにも古めかしすげて、絶対行かなかったとこ
だから連れて行かれた時は「え？！ここ
？？」と動揺（笑）
ドキドキしながら入ってみると・・・・
おおおおおっΣ(ﾟдﾟ;)
広いよΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
そしてヨーロピアン？？！！
お客さんは素敵なおじさまおばさまばかり
ウエイトレスさんも蝶ネクタイにスーツと、まるで絵に書いたような喫茶店
すご～いっっ
すごいよ
ここはパフェが美味しいということで
抹茶パフェ
プリンアラモード
栗ぜんざい を注文。
ここの常連であるお友達はいつもチョコレートパフェをたべるそうですが、
今日はプリンアラモードに挑戦
もう一人の友達は抹茶パフェ
で、私は栗ぜんざい
パフェを食べようか迷ったのですが、基本「和」が大好きなので
栗ぜんざいに
でも喫茶店の栗ぜんざいってあまり好いイメージがない
さてここは…
ひとくちぱくり
おおおおおお～
美味しすぎる～～～～(ﾉ´▽｀)ﾉ！！！
中のあずきが程良い甘さで、しらたまももちもちちゅるんって感じ
いやーこんな素敵な喫茶店を知ってるなんて
さすがお姉さま
ちなみに洋食を中心としたお食事もできます
私の中で、
お友達を連れて行きたい喫茶店№１になりました
あ～あんな素敵なカフェに出会えてホントしあわせ
終電で帰宅したのも久し振りだったな
大満足の１日でした
今日は久し振りのお休み
めずらしくな～んにも予定を入れませんでした
いつもばたばたしてるので、一日家にいる日を作ってみよう
と思い一日家にいることにしました。
まず午前中に、日経新聞を読む。
ヽ(;´ω｀)ノ
日経を会社から読むように言われて購読して１か月がたちました。
あんなにわけわからなかった新聞が
少しですが理解できるようになり
ちょっと進歩かな
そのあと、先週知床に遊びに行ったときに
たくさん購入していたかぼちゃを使って、あずきかぼちゃ作り
じゃ～～～～～～～～ん
斜里の小清水というところのかぼちゃ
綺麗なオレンジ
で北海道の十勝から
今年の新豆のあずきを使って作りました
え
？もっとキレイに盛れよって突っ込まないで～～
早く食べたくて、とりあえずお皿に盛ってパシャっとして食べる
美味しすぎ～～
味付けはお塩しか使ってないのにとっても甘いんです
わいわい
ひとりでたらふく食べたあと、テレビ見ながら就寝。。
(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
あれまー
起きたら６時でした
こりゃイカン
ということでこれから課題のお勉強します
寝すぎると頭痛くなるんですんね～～
そして、「誰にも会わない日」は私にとって駄目だということに
気づきました（笑）
というか一日中家にいると鬱になるのねっ
お勉強もカフェでやるとか、とにかく外へでたほうが良いという結論に
というわけで今日の教訓
「休日に一日中家にいることは、自分にとってマイナスにしか
はたらかないので、必ず外にでるようにする」
うんうん。
私はどうやら休日は家でのんびり～は向いていない人間の模様((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
午前だけでも午後だけでもバシバシお外へ出ましょう
次の休みは友達のおうちで、かぼちゃパーティーです
かなり遅れたハロウィンだっ
