塩がうまい

揚げ物や炭水化物0、

つまり隠れた塩分も純粋な塩分も少ない

インスリンも上がらない、

インスリンは塩分の再吸収をする。

つまり慢性的な塩不足である。

今頭痛い、塩舐めたら美味く感じる

現代の価値観に合わせて塩を避けてたらやられる