なつかしい和食の味が気持ちまでほっこりさせてくれるよぉ。![]()
ネットでは宇多田ヒカルさんもクマちゃん刻み昆布が大好きという情報もあったよ。
どんな味で食べてるのだろう??
では、私の食べているクマちゃん刻み昆布のレシピです。![]()
クマちゃん刻み昆布 一袋
人参 1/2本
油揚げ 2枚
しょうゆ 大さじ2
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
和風だし 小さじ1から2くらい
作り方
①クマちゃん刻み昆布を水でさっと洗い、水またはぬるま湯で戻す。
人参 油揚げを千切りに切る。
戻した昆布は食べやすい大きさに切っておく。
②お鍋に調味料をすべて入れ火をつける。![]()
沸騰したら①の人参油揚げをいれ炒める。
③調味料を全部人参油揚げが吸ったら、①で切った昆布を鍋に入れていっしょに炒める。
全体が良く混ざったら出来上がり

