簡単あるもので担々麺♪ | puniの食べもの記録帳たまにレシピ

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美味しいものが何よりも好き
世界のいろんな美味しいものをおうちごはんで再現
持病のため減塩料理を心がけてます


 
 
今日はパパ弁がないので
 
昨日夜食に作った
 
お家にあるもので作れる担々麺のレシピを紹介しますひらめき電球
 
 
 
簡単あるもので担々麺ラーメン
 
元女性自衛官のレシピブログ~ポポポポーンなキャラ弁-201106272056000.jpg
チンゲン菜があると良かったのですが
夜食なのでまぁいっか(笑)
 
RECIPEメモ1人前
 
中華麺 1人前
 
スープ
☆水 カップ1
☆醤油 大さじ2
☆味噌 大さじ2
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆すり胡麻 大さじ2
☆豆板醤 2センチくらい
(チューブのやつ)
 
豆乳 100cc
ラー油 お好みで
 
あれば肉味噌
ひき肉炒めただけでもなくてもOK
 
 
※わたしは目分量で作ったので濃いときは薄めてください
 
 
1まずたっぷりのお湯で中華麺を茹でる
 
2隣で☆を全て入れ煮立てる
 
3☆に豆乳を入れあたたまったら丼へ
 
4麺も入れ、肉味噌、ラー油、チンゲン菜などを乗せて完成(≧ω≦)ドキドキ
 
 
豆乳は煮立てないであたためるだけでOKですパー
 
 
 
簡単だしあるものでできるし安上がり音符
 
 
豆乳なのでヘルシー?w
 
 
旦那はフードコートの担々麺より確実にうまいと言ってました(笑)
 
 
 
お試しあれ(・∀・)ノ
 
 
 
 
 
 
 
 
今日は火曜市行って
あとは予定ないですが(笑)
 
パパが泊まりなので
ちーたんと夜更かししたいとおもいます(笑)
 
 
最近のちーたんは
悪いことして怒られそうになると
 
ままぁ?
とかわいい声で首をかしげながら見つめてきますガーン
 
怒れないじゃないかドンッ
 
ごはん食べなくて怒られそうになると
 
おいしー!!
と絶叫してママの機嫌をとろうとしますガーン
 
 
2歳児にして生き方がわかってるな(笑)
 
 
 
 
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