昨日はさすがに仕事は休みにしました。
どこに出かけるでもなく
暇なので
娘がパンを焼きたいというので
やらせてみました。
一人でパン作りに挑戦です(笑)
予想どうり最初から悪戦苦闘(^^ゞ
水を多く入れすぎて
いくらこねても手にべっとりくっつくので
あきらめて適当に一次発酵(^^ゞ
手にまとわりつく生地と格闘しながら
なんとか形をととのえ二次発酵
オーブンで12分焼いてできたのがーー
まぁ形は・・・よかよか~(^^ゞ
ってことで、味のほうは
うまっ!
余計なものが入っていないので
素朴な味わいがいい感じ!
また作っておくれよ!(笑)
おとっつぁんとしては
料理しなくて済むから
楽できるしな!(笑)

