貴重な体験ができたワニ園をあとにし
今夜は日本食レストランに来ました
マニラやセブの日本食レストランに比べると綺麗です
新しいからでしょうか？
ダバオの印象はとてもよいです
メニューを見てみると
気になるメニューが…
【うなぎマンゴーロール】
なんじゃこりゃ物は試しです
注文してみましょう
来ました
こちら
うなぎをウラ巻きして
その上にマンゴーがかなりの存在感を示しています
ウラ巻きするところは
カリフォルニアロールに似せたのでしょうか
アボカドのかわりにマンゴー？
ひとつ食べてみると
甘くて柔らかい沢庵でつくったおしんこまきを食べているかのようで
以外とあっさりしてます
余談ですが
海外のお寿司を食べるなら
名古屋市中村区名駅5丁目にある
ＧＩＮＺＡあしべ
がおすすめです
カリフォルニアロールをはじめ
おもしろい寿司ネタが食べられます
店内もラグジュアリーというよりはバブリーな感じで
外国人のお客さんも多いのです
さて
日本食の枠を越えた日本食体験できたところで
フルーツショップが並ぶ通りに行きたいと思います
