穏やかな海原で”羽”休め

寒い今の季節は苦手ですが今日の様な
穏やかな冬の日は一年の中でも特別な１日に感じます。

そんな１日の今日は浜離宮恩賜庭園へ出掛けました。
徳川家の別邸として海であったこの地を
埋め立てのが始まりとされています。

写真上　平成22年に復元された松の御茶屋。知らぬ間に出来ていたので嬉しい驚きでした。
左下　中島の御茶屋。手入れの行き届いた様子が伺えます。
右下　季節の上生菓子。銘は「羽」大胆な色使いで美しい。

池に浮かぶ中島の御茶屋。こちらでお抹茶を頂けます。

この潮入りの池は文字通り海水になります。
その為鯉のような観賞魚は存在しない珍しい庭園になります。喜八郎

もてなしの心

「難を転じて福となす」の言葉から
紅い実をつけた南天は古くから縁起物や厄除けとして
日本人の暮らしに密に関わってきました。

床の間という限られた空間で一輪の花を愛でるとき
主人の思い、願いに加え野山の美を讃えた持て成しに感銘を受けるばかりです。
喜八郎

二月としては暖かく過ごしやすかった今日は
表参道のレインボーパンケーキへ出掛けました。

11時30分着でしたが待客は一人とラッキーでした(^-^*)

マカデミアナッツソースのパンケーキはとにかくそのふわふわ生地に感動します。
フォークとナイフのモチーフとなったラスクのかわいい見た目にやられてしまう（笑）

大満足してお店を出てみると既に長蛇の列。
やはり開店直後が並ばず直ぐに食べられる様です。
今日もごちそうさまでした♪らび。

ゴージャスなバカラシャンデリアはまるでフルーティなシャンパーニュの様。
恵比寿ガーデンプレイスにて。 K

子どもの頃に兄はパンケーキが大好きで幼い私にもよく焼いてくれました(^-^*)
たっぷりなバターと濃厚なメイプルシロップが乗った
お皿を出される度に羨望の眼差しで兄を見ていた気がします(笑)

ストロベリーとカスタードクリームがベストマッチ♪
J.S.PANCAKE青山にて。らび♪