ドイツ、フランケンの白ワイン。
Volkacher Kirchberg Muller-Thurgau
Troken 2011
15、16年前によく飲んだ品種なので懐かしい。今ではフランケンにも、スクリューキャップのワインがあるのだなぁ。
色は少しシルバーの入るイエロー。レモンジュースの色。グラスに細かい泡が付く。
香りは、フルーティーなマスカットやメロン。ミネラルや人工的な白い花も。
味わいは、はっさくやグレープフルーツで、やや控え目な酸味、余韻には苦味もある。ミネラルや塩っぽさも感じる。
甘過ぎはしないが、少々水っぽいかな…。2時間で変化が見られ、3時間では蜜の余韻が出て美味しくなってきた。
2日目にはメロンや白桃の香りが出て、余韻が少し伸びた。
全般的にミネラルが強く、歯医者とかケーキやチョコレートの銀紙を間違えて食べたようなイメージも…
ドイツの2011のワインをいくつか飲んで、バランスが難しいような印象を受けた。私の好みのVTではないのかもしれない。
iPhoneからの投稿
Volkacher Kirchberg Muller-Thurgau
Troken 2011
15、16年前によく飲んだ品種なので懐かしい。今ではフランケンにも、スクリューキャップのワインがあるのだなぁ。
色は少しシルバーの入るイエロー。レモンジュースの色。グラスに細かい泡が付く。
香りは、フルーティーなマスカットやメロン。ミネラルや人工的な白い花も。
味わいは、はっさくやグレープフルーツで、やや控え目な酸味、余韻には苦味もある。ミネラルや塩っぽさも感じる。
甘過ぎはしないが、少々水っぽいかな…。2時間で変化が見られ、3時間では蜜の余韻が出て美味しくなってきた。
2日目にはメロンや白桃の香りが出て、余韻が少し伸びた。
全般的にミネラルが強く、歯医者とかケーキやチョコレートの銀紙を間違えて食べたようなイメージも…
ドイツの2011のワインをいくつか飲んで、バランスが難しいような印象を受けた。私の好みのVTではないのかもしれない。
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