六本木でラーメン今日は「天鳳 」

ハロウィンでございます。
月末の月曜日でさぞハシャゲないハロウィンパーティーナイトですね。

さて、本日は六本木のラーメン屋「天鳳（てんほう）」さん。
会社の中では入り口の目印でドラム缶のお店。です。

個人的に六本木で一番好きなラーメン屋さん。

らーめんと頼めば醤油味なのでメインは醤油かと。
味噌と塩もあり味噌濃い目などよくいっしょに行く人は食べています。

常連の方は大体１．３．５で食べています。
１は麺かため
３は油多め
５はスープがしょっぱいめ
とのことです。
要するにパンチが強い具合ですね。。。

この１．３．５をさらに上に行くのがめんばり。
つまり
よりが麺かため
より油多め
よりスープがしょっぱいめ
ということです。

写真をよく見るとわかるのですが表面がほぼ油になるほど。
「めんばりチャーシューメン＋半めし」



体に一切気を使わないでただ満腹中枢を満たしたいのです。
チャーシューは焼き豚な感じで食べ応えバッチシです。
麺はちぢれ麺でしっかりスープと絡む感じがグットです。



六本木から引っ越すまでに後1,2回はお世話になろうと思います。

船橋で旨い寿司 「山浦鮨」さん

ブログや日記を定期的につけてる人って凄いなぁと最近思います。

さて。

今回は船橋で旨い寿司を食べたい時に９割以上の確度で足を運ぶお寿司屋「山浦鮨」さん。
地元だときっと有名なお店だと思います。私ごときがコメントすることもないほどに美味しいのですが、そこは大目に見てください。

初めて訪れたのが忘年会だったかな？
まぁ大人数で集まったことにはかわりはないのですが、まぁとにくかく美味しくて、美味しくて。その記憶だけ残ったお店でした。

回らないお寿司屋さんに踏み込む勇気も財力もまだなかったのですね。
数年行きたかったのですがなかなか行けず近年に再度来店し再度美味しさに感動しました。

以来、歩合が出た時とか、誕生日の時とか、無性に旨い寿司が食べたい時とか…何かと理由をつけて訪れております。

その美味しさを写真で伝えてみせる！！

いざ参ろうぞ！！

まずはバクダン！ちょっとぶれてる…うにが入って生わさびが入ってマジで美味しい！


次は生牡蠣


そして、つまみ盛り合わせ（刺身盛り合わせ）


最後に特上にぎり！！！



伝わりましたでしょうか？
私はお腹いっぱいです。

年内にもう一回ぐらい行きたいなぁと切に思う！

船橋で寄り道らーめん 「かいざん西船橋店」

かいざん全国２位決定！

日本全国３万９千超の店から最高の一杯を決める
ラーメンWalkerアワード2011で表彰されました！


ってお店に行ったら書いてあるぐらいな船橋で有名なお店。

西船橋に2号店が出来たので足を運びました。

最近OPENということもあるだろうし、有名ということもあるでしょうが
良い感じに混んでおり空きっ腹を耐え並びました。

味云々をご紹介するまでもなく、単純に美味しいです！
西船橋店は駅から非常に近いので気軽に足を運べるようになりました。

場所は…南口の左の階段降りてすぐある信号渡ってまっすぐ20秒
それでわからなければググるべし！

さて、本日はチャーシューメンと夜だったので瓶ビール頂きました。

瓶ビール＋おつまみのザーサイ


ザーサイとビールは合うよね！

チャーシューメン


チャーシューうまし。もちろんスープと麺の相性も◎。
最後のふた口ぐらいになったら、にんにくぶっこむのが私流。

いつか「かいざんラーメン」を食べたいのですがネギ嫌いな私にはなかなか挑戦することができないメニュー。ネギが好きなら美味しいんだろうといつも思う。

さらにかいざんはチャーシューだけを買うことも出来る。
いつか宅飲みでもする時にかいざんのチャーシュー買っておいたぜ！！！
みたいなことをしたいなぁと思います。

ちなみに帰りはにんにく対策で鼻呼吸のみで帰りました。