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これな～んだ
プリンみたいに固まってます
ゼリーの方が近いかな
実はこれ…
丸鶏3羽を3日間煮込んで作った白湯スープです
これを～
使う分手鍋に移して火にかける
出汁に使った丸鶏の身をほぐしてカリカリになるまで炒める
炒めた半分を出汁に戻し…
塩、コショウ…などで簡単に味付け
残りの半分を具として上からのせると…
美味しいラーメンの出来上がり
名付けて…
『丸鶏を3日間じっくりコトコト煮込んだ出汁を使ってますラーメン』
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なげっ
略して
『マルサニコツラーメン』
(丸3煮込使ラーメン)
なぜか思ったよりしっくりきてる…
マルサニコツ…
バルサミコ酢…
あーパクってる
新しいの考えよう
（￣‥￣；）
『カリカリの鶏を…』『白湯スープを作るために…』『…ラーミエン』………
じゃ