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写メは冷や汁の具材
暑い夏はあまり食がすすまないので熱い鍋よりもこっちの方が食べれます
冷たくしたご飯に具材をのせて、汁をかけます
ネコマンマみたいな感じですね
でも毎日冷や汁にしても飽きちゃうので…
『冷やし中華始めました～』
ならぬ
『冷やしチャンコ始めました～』
今週は毎日冷やしチャンコです
昨日は豚醤油
具を盛り付け
出汁をかけて出来上がり
本日は鶏塩
めっちゃうまいっすよ～
何十とある相撲部屋の中でも冷やしチャンコやってるのはうちぐらいのもんじゃないですかね～
ちなみに写メの料理は全て勝尚さん作です
明日は冷やし何チャンコかな～
そうそう
本日は勝尚さんの28歳のBIRTHDAY
お誕生日おめでとうございま～す