この日は・・・
毎年、主人の高校時代からの友人ファミリーと新年会を我が家でしています。
今回のメニューの一部をご紹介しまぁ～す
高知のカツオのタタキ（ニンニクのスライスと・・・）
築地から送られたマグロ
北海道のホタテ
盛り付けが雑ですが
煮物
※主人の母の味にはかないません
鶏のから揚げ
※我が家の定番
大葉・生姜・ニンニク・ネギのみじん切り
酢・醤油・砂糖・・・のソースかけ
我が家の子供たちは、このソースをリクエストします
鶏ササミときゅうりのサラダ
※塩・コショウ・トマトケチャップ・マヨネーズであえたもの
私が中学生の頃から作っているメニューですよん
