先週、シンガポールに行きました。セントーサを始め、オーチャード、シティ、マリーナ、リトルインディアやチャイナタウン等の主だったところは地下鉄で歩き回りました。
チャイナタウンでは北京ダックの半身が33ドルで大体2000円でした。味も良く、また皮とは別に、肉は野菜炒めにして出してくれる良心さです。肉はあまり、東京では出してくれませんので、おなか一杯です。タイガービールの大瓶も500円程度でした。駅を出て、2ブロックを右に折れて1つ目か2つ目のブロックの角の大東というレストランでした。
おねーさんが切り分けてくれます。