先日、堺の刃物屋こかじさんのイベントで
ハロウィンランタンの記事をアップしたのですが
当選させていただきペティナイフが到着！
ありがとうございます
イノックス ペティ 120mm
さっそくトマトを剥いてみました
ミディトマト。
ほとんどミニトマトサイズなので
普通の包丁で切ろうとしたら潰れちゃうのに
こんなにスイスイ剥けてビックリ！
なんで今まで面倒なトマトの湯剥きをしてたんやろか（泣）
なんでスイスイ切れるかっていうと
切れ味はもちろんだけど
それ以上に重要な［サイズ感と刃の薄さ］
刃の薄さ伝わるかな〜？
手にしっくりくるサイズ感で安定するので
力を伝えやすく切りやすい！
刃の根本もカーブになっていて
洗いやすく衛生的に保てそうです
［食洗機対応］
刃先が鋭く細いので
トマトやフルーツだけでなく
鯵やイワシなどの魚も捌きやすい
スッと入り、身を潰さず
骨のギリギリまで綺麗に切れました
今までなんでペティナイフ買わなかったんだろって
少し後悔するほど使いやすくて大満足
錆びにくい刃のペティナイフですが
大事に管理して使って行きたいと思います
