大阪好っきゃ麺6、博労町は
「宮崎郷土料理 どぎゃん」さんに。
前から来てみたかったお店です。
居酒屋なのに結構美味しいラーメを
出すみたいでしたので…。
以前とメニューは構成は変わってましたが。
「高井田中華そば」500円を注文。
燕三条の背脂に後ろ髪を曳かれましたが。
（濃厚民族の血が騒ぎます）
黒の極みで醤油の色がしっかりとスープに出ていてショッパイのかと思いきや色だけでスープだけ飲めます。
丸鶏・モミジ・モモ肉に利尻昆布を加えて
マルハマ刺身醤油で味付けした
スープは真っ黒ですが、ムッチャ旨い。
極太麺とではスープが上品すぎるのではと
思うほどスープが美味しいんです。
トッピングはシンプルに
ネギ・豚スライス・メンマ、
豚スライスの微妙な味付けが心を擽ります。
ご馳走様でした＼(^_^)／