ぜんまい戻し | ひろこっちの5足のわらじ

ぜんまい戻し

日々思ってた事は
乾燥ぜんまいが上手く戻せないのが
約2年前で、頂いた☆に直接戻しかたを聞いてだいぶよくなったのよ。



サンアントンで同じ☆の素材が同じぜんまいがふっくらしている。

しかも3日かかるのに当日なんて驚き(@ ̄□ ̄@;)!!

最近は上手く出来たでしょと思っていたのに、早速戻しかたを伝授してもらった。

一日数回ぜんまい揉める日を狙って作ってみた。

12時から数回→夕方からおでかけ
&自転車でトレーニング30キロ→夜9時帰宅




モミモミ





そして煮付けて出来た♪

箸の細さと比較しても
太いぜんまい完成♪



しかもふっくらして美味しいっす。

高級品のぜんまいと聞いていたが、ここまで大きいとは勿体ない事をしたww

何時もの感じ戻したので太すぎで
鍋いっぱいになっちゃった。

贅沢ですが…
お蕎麦みたいにたべっちゃっても
まだある♪


大好きすぎて大量に食べれて

超嬉しい( 〃▽〃)

今度から戻す量を計算しないとならんです(笑)


収穫に感謝します。
☆パパありがとうございました
☆⌒(*^∇゜)v



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