憂鬱ｘだなあ・・・って思っていたことろに、な！な！な！んと
素敵な方からの思いがけない差し入れが
しまなみ海道・伯方島にある、Patisserie T's Cafe 玉屋のオーナー兼パティシエの国貞さんが、
大三島のリモーネさんとコラボして作られたもの。
これが、幻の【タオルスイーツ】
食べられるタオル？というタオルのようなスィーツなのです。
真っ白なタオル生地のようなふんわり優しい生地に
純生クリームとリモンチェッロたっぷりのレモンカードをmix
上段には、甘酸っぱいラズベリーシャンティ
一口食べて 口の中に優しいかおりと味が広がりました。
思わず、し・あ・わ・せ
←限定販売なので、いつもはお店には置いてないです
←カットした断面
Patisserie T's Cafe 玉屋さん http://www5.ocn.ne.jp/~tamaya/
今日の来島海峡サービスエリア
昭和の男のイメージがする。渋い！