くず湯 - 優しく沁み渡る甘さ

先日の厄除け御祈祷の際に頂いていた「くず湯」。

まだ、私だけ頂いていませんでした。

食後、お腹も落ち着いたので。透明と言うより、ややシアンブルーがかった色合い。

子供の頃以来だと思います。祖母が京都出身だったので、子供の頃は昔ながらの食文化に触れる機会もありました。

とろみが喉から胃に流れて行く感覚が独特で、流れて行く際に感じる甘味が優しい。