午前中、妻はPTAで外出。 お昼に「先に、食べてください。」と携帯よりメールあり
ん～、何にしようか。。。昨夜のカレーが残っている。そして、台風対策と称して買い込んだカップ麺もある。。。息子にリクエストあるか聞いてみる。。。「カレー、カップ麺、パン、それとも」、「塩おにぎり、クレイジーソルトで
」
時々、ムショウに野菜が大量摂取したくなります。ここのところ「野菜スイッチ」が入り、毎晩得盛りの蒸し野菜を食べています（ジャガイモ2～3個、ニンジン、ブロッコリー、シイタケ、もろもろ）。そして、妻が買ってきたのがクレイジーソルトです。ご存じの方も多いと思いますが、なかなかのすぐれもの、岩塩ベースの塩にハーブ、スパイス等々が混ぜてある。これを蒸した野菜に振りかけるとうまい
息子が生れてから、別に、理由はないのですが、食卓から姿を消しており、久々
勿論、息子にとっては初めての味で野菜嫌いがクレージーソルトをかけると食べます。。。これを、塩おにぎりに使ってみようと二人で考えてみた。結果、美味しかった 塩おにぎり通の息子も喜んでいた それに、蒸しソーセージ。
私は、ストックの中から食べた事のないカップ麺をチョイス。ラーメンはさっぱり塩系が一番好きです。「濃厚塩」の濃厚と言うのがやや気になりましたが。。。なかなか美味しかったです。濃厚と言うだけあり、塩気はかなりでしたが。平打麺がとろみのついたスープによく絡みいい感じ。スープにはかなりのとろみがあり、ぱっと見は白濁していることもあり、トンコツスープに見えます。スープのベースは鳥のようです。お薦めです