オリジナルグッズの製作

カフェ開店までには何かと揃えなければいけないものが多い(^_^;)
ハードなマシン（エスプレッソマシーンやミル）もそうだが、カップ類などの
ソフト？な物。出来ればオリジナルのロゴをプリントしてキッチリと揃えていきたいが、
そこでネックになるのが、イラストレーターでの入稿！おまかせでは、イメージ通りの物が出来るか心配だしソフトを購入するのも痛い出費（で、使いこなせるか疑問だし）。まだ、時間が有るからもう少し悩もうか､､､

焙煎練習

この土日は久々に巣鴨のコーノ塾に参加させていただきました。
主に５キロ釜を使用しての焙煎練習、クーラーボックスいっぱいの作品。
課題は様々ありますが、煎り止めまでのプロファイル構築をもっとシッカリとしないと。