にぎり寿司とガリ | 夢見る料理人

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このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

お昼のお好みにぎり寿司🍣


上から

貝割れの昆布〆

瀬戸内うに

ヤリイカ

カンパチハラミ

車海老

コハダ



ノドグロとうなぎ!!



寿司屋のガリ!!盛り合わせ!!



国産ウニ食べ比べ



明日、日曜日のご用意

受付中でございます!!