七草のお浸し | 夢見る料理人

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このブログは多くの夢を持ち人生の成功を願う料理人の裏手帳。
ニュースや情報を集めたり、
寿しの伝統、文化を守りつつ、新しい味への追求をしている。
私の夢を叶えることはもちろん、皆さんにも夢を持って
人生を送って頂けたらと願う。

今日は7日なので七草を揃えて
お浸しにしました。

スズシロ  ホトケノザ  ハラベラ
ゴギョウ  ナズナ  セリ  スズナ

しかし、なぜか?カラスミが❓
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寿司屋ですので
お酒が進まないとですね~

てことで、久保田シリーズ
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