先週末から、ディナーメニューに新しく3つのメニューが加わりました。
今日は一つ目、
『“レッドオーシャン”エンチラーダ』。
エンチラーダとはメキシコの大衆料理の一つです。直訳すると“チリ(唐辛子)まみれ”。
ビーフやチキンなどのフィリングをトルティーヤで巻いて、チーズとチリソースをかけてオーブンで焼きます。
BOSS曰く、「ブリトーのチリソースグラタン」との事。
サイドメニューとして、家族やお友達とシェアしておつまみとして召し上がるのもオススメです。
スパイシー好きにはたまらない一品となっております。タコスに飽きたら、こんなメキシカンもいかがでしょうか？嵌る方々続出です。
最後まで読んで頂きありがとうございます。皆様のご来店、心よりお待ちしております。